این کلم و کلم پیچ و مهره دستور غذا خوشمزه است فقط در مورد هر وعده غذایی، به خصوص گوشت قرمز، کباب پز و یا ژامبون.
کلم و علف های هرز خشک شده و سپس با مقدار کمی از مرغ، کره و ادویه جوشانده می شود.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 کلم سبز متوسط
- 3 پیاز بزرگ
- 3 قاشق غذاخوری کره
- 1/3 فنجان سوپ مرغ
- 1 قاشق چای خوری نمک
- 1/2 قاشق چای خوری تازه فلفل سیاه
چگونه آن را بسازیم
- پاره کردن و تکه کردن را به 1 تا 1 1/2 اینچ طول. دور را به نوارهای نازک بریزید.
- خیساندن در آب سرد به منظور خنثی کردن هر خاکی که ممکن است به آنها برسد، سپس به خوبی شستشو دهید.
- کلم را به 6 قاشق بریزید. قطعه هسته را حذف کنید
- قاشق کلم را به طور صاف و مرتب تکه تکه کنید. پرت کردن حشرات خشک شده با کلم.
- کره را در یک کاسه بزرگ، قهوه ای یا کوره هلندی گرمای متوسط گرم کنید.
- حشرات و کلم و سوت را به مدت 8 دقیقه در حالی که تکان دهید، اضافه کنید.
- سوپ مرغ، نمک و فلفل را اضافه کنید و بپاشید تا 15 تا 20 دقیقه پوشیده شود، یا تا زمانی که کلم پخته شده است، اما هنوز کمی تند است.
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
کلم کلم با سس پنیر چدار و بیکن
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 114 |
| چربی کل | 6 گرم |
| چربی های اشباع شده | 4 گرم |
| چربی غیر اشباع | 2 گرم |
| کلسترول | 15 میلی گرم |
| سدیم | 469 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 14 گرم |
| فیبر رژیمی | 6 گرم |
| پروتئین | 3 گرم |