ساخته شده با نارگیل خام تازه، که در ماه های تابستان فراوان است، شیرین، تند و تند و خشن Kayree (مانگو خام) Panha از ایالت مهاراشترا در غرب هند است. این طعم دلخواه تابستان است. مادری که در شمال هند رشد می کند، بطری ها و بطری ها را از لحاظ لحظه ای که انبوه خام را در فصل می گذرانند، می سازد. به این ترتیب ما بدون توجه به فصل، لذت بردن از نوشیدنی را در هر زمانی که دوست داشتیم، لذت برده اید. این دستورالعمل باعث می شود 6 عینک بلند اما دو برابر یا سه برابر مقدار برای بیشتر و ذخیره در بطری های استریل در یخچال خود را اگر شما می خواهم. Kayree Panha ساده و آسان برای ساخت حتی اگر شما یک آشپز شروع به کار است.
آنچه شما نیاز دارید
- 4 سبز خام متوسط
- انبه
- 2 فنجان شکر
- 1 فنجان آب
- 1 قاشق غذا خوری سنگ نمک سیاه سنگین
- 1 قاشق چایخوری فلفل تازه تازه
- 2 قاشق غذاخوری
- دانه های رنجه (زمین به شدت)
- 2 قاشق غذا خوری دانه زیره (برنج و برشته زمین)
- 6 شاخه نعناع (برای گلدان)
چگونه آن را بسازیم
- شستن، پوست کردن و رنده کردن انبه خام. مخلوط انبه، شکر و آب را در یک کاسه ی قهوه ی عمیق و یا اجاق گاز فشار داده و تا زمانی که انبه ها نرم باشند، جوشانید.
- این مخلوط را به یک پردازنده غذایی اضافه کنید و آن را تا صاف ترکیب کنید.
- مخلوط مخلوط را به داخل ظرف و بر روی یک شعله متوسط قرار دهید.
- مواد باقیمانده را اضافه کنید و 20 دقیقه دیگر طبخ کنید.
- از آتش بیرون بریزید و به طور کامل خنک شوید.
- پور به عینک، در صورت لزوم با آب کمی خنک رقیق شده، خوب مخلوط کنید و یخ خرد شده را اضافه کنید.
- با یک گلدان نعناع و خدمت کنید.