ممکن است سنتی برای ایجاد hummus بدون tahini مانند این دستور العمل مشروب سیاه لوبیا لوبیا نباشد، اما مقدار چربی بسیار کمی را کاهش می دهد و برای زمانی مفید است که شما هرگز نخواهید یافت یا نمی توانید پیدا کنید آن را در فروشگاه مواد غذایی. با استفاده از این هوموم تولید شده چربی خانگی بدون tahini به عنوان یک ساندویچ گسترش یافته یا به عنوان یک شیب سالم برای سبزیجات خامتان استفاده کنید. هوموس غذای گیاهخواری و وگان است .
همچنین ببینید: 6 دلیل برای اینکه همه وگان ها باید هوموس را دوست داشته باشند
برای پایین آوردن دستورالعمل های hummus خانگی ساده تر، آن را امتحان کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 15 اونس می تواند نخود (لوبیا گاربانزو، تخلیه شده)
- 1 15 اونس می تواند لوبیای سیاه (تخلیه شده)
- 2 میخک سیر
- 1 قاشق غذاخوری
- روغن زیتون
- 2 قاشق غذاخوری آب لیمو
- 2 قاشق سوپخوری زیره سبز
- 1 قاشق غذاخوری جعفری (خشک شده)
- نمک و فلفل برای چشیدن)
چگونه آن را بسازیم
تمام مواد تشکیل دهنده را در یک پردازشگر غذا یا مخلوط کن تا صاف کنید. این واقعا آسان است برای ایجاد هومونا خانگی خانگی!
دستور العمل آسانتر از وگان هوموم خانگی:
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 70 |
| چربی کل | 1 گرم |
| چربی های اشباع شده | 0 گرم |
| چربی غیر اشباع | 0 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 26 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 12 گرم |
| فیبر رژیمی | 3 گرم |
| پروتئین | 4 گرم |