سال نو اغلب به معنی عادات غذا خوردن جدید است، اما برنامه شلوغ شما ممکن است شما را برای دستیابی به منو برداشت. توقف شماره گیری و قرار دادن گوشی - شما لازم نیست که به منظور! کلم بروکلی مرغ کبابی من در همه شیرینی های مورد علاقه شما و آشپزی های سریع تر از آنکه برای تحویل در نظر گرفته شود قفل می شود.
با کباب کردن مرغ، ما مطمئن هستیم که این نوشیدنی های خوشمزه گزینه ای سبک تر از عموزاده های عمیق سرخ شده خود هستند. سرخ مایل به قرمز نباید ارعاب و نه لزوما به وک نیاز داشته باشد. یک کوره معمولی این ظرف سریعتر از فریزر را برای زندگی به ارمغان می آورد.
آمریکایی ها دوست داشتنی برای "مواد غذایی ناخواسته چینی" بوده اند، بنابراین ما تصمیم گرفتیم این ظرف را روشن کنیم. غذای کبابی نه تنها دارای طعم خوشمزه و دودی است، بلکه همچنین میزان مصرف روغن در ظرف غذا را کاهش می دهد. به همین دلیل از مقدار بسیار کمی روغن زیتون استفاده کردیم.
بنابراین غذاهای، باقی بمانید، پای خود را بالا بیاورید و استراحت کنید. شما می توانید یک وعده غذای جالب روی میز داشته باشید که برای شما خوشمزه و بهتر است.
نکته ی کوک: هنگامی که به سرخ کردن سر بزنید، گرما باید بالا باشد. و از آنجا که زمان بسیار پخت و پز واقعی وجود دارد، بسیار مهم است که تمام مواد اولیه خود را قبل از جمع آوری. نگه داشتن همه چیز در کاسه جداگانه بر اساس مقدار چقدر زمان لازم است که در wok خود را. پختن پیاز، گوشت و فلفل خود را به قطعات اندازه مشابه، یک زمان پخت یکنواخت را تضمین می کند. شما همچنین می توانید برنج قهوه ای را برای برنج سفید جایگزین کنید. این تغییر کوچک می تواند دستورالعمل را جایگزین حتی دقیق تر کند.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 بطری کوچک پانسمان ایتالیایی
- پستان مرغ 1 پوند (برش به نوار)
- 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون فوق بکر
- 1 سر کلم بروکلی (بریده بریده)
- فلفل قرمز (قطعه قطعه شده)
- 1/2 فلفل سبز (قطعه قطعه شده)
- 1/2 فلفل زرد (قطعه قطعه شده)
- 1/2 پیاز قرمز (برش خورده)
- 1 قاشق غذاخوری ریحان خشک
- 1 قاشق غذاخوری پونه خشک شده
- 1 قاشق چای خوری پودر سیر
- نمک داش (یا به طعم)
- فلفل دلمه ای (یا به طعم)
- اختیاری: 1-1 / 2 فنجان برنج پخته شده
- اختیاری: 1/4 فنجان ریحان تازه (خرد شده، برای گلدان)
- اختیاری: 1/4 فنجان باقلا و یا بادام زمینی (تقریبا خرد شده برای دکوراسیون)
چگونه آن را بسازیم
- پانسمان ایتالیایی را به یک کیسه پلاستیکی روی فویل اضافه کنید و مرغ را اضافه کنید.
- دریانوردن برای 2-3 ساعت در یخچال و فریزر.
- کباب یا کباب کردن داخل کابین را به بالا بریزید.
- یک سبد کوره ای (یا تابه کباب) را با روغن زیتون بریزید.
- مرغ را از ماریناد بردارید و آن را در سبد کوره قرار دهید.
- لباس پوشیدن را نادیده بگیرید
- مرغ را به مدت 3 دقیقه در هر طرف بشویید.
- بروکلی، فلفل قرمز، فلفل سبز، فلفل زرد و پیاز قرمز را به سبد اضافه کنید و آن را برای 2-4 دقیقه طبخ کنید.
- عطر و طعم با ادویه و نمک و فلفل، به مزه.
- در صورت تمایل با برنج و گلابی با ریحان تازه و آجیل خرد شده یا بادام زمینی سرو کنید.