سالاد کره ای سال ها به طور دقیق، سبک، ظروف سالم نبود. ملاقی از میوه ها و سبزیجات، مهم نیست که چقدر تازه، همیشه در یک لایه ضخیم و یکپارچه سس مایونز قرار می گیرد. اما بعضی اوقات در دهه 90 میلادی، جاده به نظر می رسید تغییر می کرد: سس سالاد سبک تر شد (سبک تر!) اما آجیل و میوه ها پشت سر گذاشتند. این لیست شامل سالادهای مدرن و سنتی کره ای است، اما در همه آنها، ترکیبات تازه و طبیعی، ستاره نمایش هستند.
Jaengban Gooksu، یک سالاد نابالو کره ای صابون، با انواع سبزیجات و گوشت خوب است. شما می توانید مرغ، گوشت گاو یا گوشت خوک را برای یک ظرف خنک و سبزیجات فصلی برای غذای تازه و نعناع اضافه کنید. این دستور العمل سالاد سویبا همچنین دارای یک پانسمان بر اساس جوجه مرغ است، بنابراین بسیار سبک و سالم است. من معمولا از فلفل، خیار، گلابی آسیایی ، تربچه و پیاز قرمز استفاده می کنم، اما تقریبا هر سبزی در این ظرف کار می کند.
03 از 06
سالاد میگو و لینگوین با پخت و پز کره ای تند
Juanmonino / Getty Images روشن و تازه، این سالاد میگو با سبزیجات بسته بندی شده و با یک پانسمان تند شیرین پر شده است. اگر می خواهید این غذا را به عنوان یک وعده غذایی کامل انجام دهید، می توانید مقدار ماکارونی و میگو را افزایش دهید.
04 از 06
سالاد کره ای با سیب، آجیل و انگور منجمد
توسط آنا روستوا / گتی ایماژ
این سالاد سبز دارای یک سس کره ای است که باریک و کمی تند است و سیب، آجیل و انگور های یخ زده، طعم و بافت های مختلف را برای هر نیش زدن می دهد. شما می توانید نسخه های بسیاری از این سالاد را با میوه ها و آجیل های مختلف تهیه کنید، اما پودر کره ای همواره آن را غیر قابل مقاومت می کند.
این سالاد غذاهای دریایی طعم دار طعم تند کره ای را برای غذاهای دریایی و سبزیجات نشان می دهد. من معمولا آن را با میگو و ماهی مرکب می گذارم زیرا آنها در منزل من علاقه ای به من دارند، اما این نیز با آبنبات، گل سرخ، ماهی تن یا انواع مختلف غذاهای دریایی متفاوت است. عاشقانه کره ای با فلفل قرمز به خوبی شناخته شده است، بنابراین نباید جای تعجب باشد که ما حتی موفق به اضافه کردن ادویه جات ترشی جات chili به ظروف غربی به سبک مانند salted tossed.
این یک "سالاد" کره ای آسان است که می تواند با کلمهای غربی (yang baechu) ساخته شود. این روزها، اکنون که شما به آسانی می توانید کولوسول را در فروشگاه های مواد غذایی بگنجانید، این کولوسول کره ای آسان است. هیچ مایئو وجود ندارد، بنابراین این کولوسول نور و جفت به خوبی با هر دو غذای پیک نیک و غذا کره ای است.