جوانه های بروکسل با افزودن ساده گوجه فرنگی خرد شده رنگارنگ و خوشمزه هستند. گوجه فرنگی، فلفل، و ادویه ها به جوانه های تازه اضافه می شود.
این آماده سازی شگفت انگیزی سریع است و باعث می شود که ظرف غذای عالی فقط در مورد هر وعده غذایی باشد.
با جوانه بروکسل، جوانتر، بهتر است. بسته به فصل، شما ممکن است آنها را در ساقه به فروش برساند.
من این ترکیب را دوست دارم این یک جایگزین خوب برای گراتین جورج بوش است . یا این قارچ سریع بروکسل را با بیکن امتحان کنید آنها نیز شگفت انگیز با سیر یا سبزیجات پاییز هستند .
آنچه شما نیاز دارید
- سیب زمینی 1 پوند بروکسل، شسته شده، نصف (حدود 18 تا 24 تکه کوچک)
- 1 می توانید (14.5 اونس) گوجه فرنگی را بخورید یا حدود 2 فنجان
- گوجه فرنگی بخور خانگی
- 1/4 فنجان خرد شده
- فلفل سبز زرد
- 1/2 قاشق چای خوری پونه خشک شده
- 1/4 قاشق چایخوری فلفل سیاه تازه تازه
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
چگونه آن را بسازیم
- بوته بروکس را کاملا بشویید. هر برگ و برگ بی رنگ و یا تغییر رنگ داده شده یا هر علامتی که نشان دهنده آسیب های حشره ای است نشان دهید. درختان بروکسل را به نصف و یا اگر بزرگ، به چهار گوشه بریزید.
- در یک کاسه متوسط، ترکیب گوجه فرنگی خرد شده، فلفل، زیتون و فلفل سیاه تازه درست کنید. طعم و اضافه کردن نمک به صورت مورد نیاز. برای گرم کردن متوسط به حرارت دادن بکشید پوشش داده شده و بگذارید 5 دقیقه بگذارید.
- جوانه های آماده شده بروکسل را اضافه کنید. برای مدت 10 تا 15 دقیقه و یا تا زمانی که جوانه ها منعکس شوند، روی آن پخت و پز بگذارید.
خوک های بروکسل عمومی نکات
- جوانه های کوچک تر نسبت به بزرگ بزرگ تر هستند، و رنگ سبز روشن تر بهتر است.
- جوانه ها با برگ های بسیاری از برگ های شسته شده احتمالا از اولین آنها گذشته است.
- قبل از پخت و پز، آنها را بشویید و در آب سرد و شور قرار دهید تا حدود 10 تا 15 دقیقه طول بکشد.
- برش یک "X" در هر انتهای ساقه، پختن را تشدید می کند.
- پایان پایه باید به راحتی با چنگال انجام شود.
- بادام زمینی تلخ خورده یا برش خورده گوجه فرنگی برزیل را به سلیقه می رساند.
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
سیب زمینی بروست گریتین با سس سفید
دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
---|---|
کالری | 44 |
چربی کل | 0 گرم |
چربی های اشباع شده | 0 گرم |
چربی غیر اشباع | 0 گرم |
کلسترول | 0 میلی گرم |
سدیم | 71 میلی گرم |
کربوهیدرات ها | 9 گرم |
فیبر رژیمی | 3 گرم |
پروتئین | 3 گرم |