گوجه فرنگی های روغنی قبل از کنجد، طعم آنها را افزایش می دهد. همچنین از پالپ و مایع جدا می شود زیرا اغلب با گوجه فرنگی های اصلی تهیه شده از مواد خام بسته می شود.
این دستورالعمل برای یک پنجه گوجه فرنگی است، اما پیش بروید و آن را چند برابر کنید تا به همان اندازه که می خواهید.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 پوند گوجه فرنگی
- 1 قاشق غذاخوری آب لیمو (یا سرکه یا 1/4 قاشق چای خوری اسید سیتریک)
چگونه آن را بسازیم
- گوشت گاوآهن خود را پیش گرم کن. انتهای ساقه گوجه فرنگی را قطع کنید.
- گوجه فرنگی ها را در یک لایه بر روی ورقه پخت قرار دهید. در زیر گوشتی قرار دهید و گوجه فرنگی را تا زمانی که گوجه فرنگی ظاهر می شود، نشان می دهد، خنک می شود، اما نه سوخته. با استفاده از انجیر به نوبه خود گوجه فرنگی و قرار دادن آنها را در زیر جوجه های گوشتی تا طرف دیگر از گوجه فرنگی شروع به کاراکتر.
- پوسته پوسته شدن گوجه فرنگی را تمیز کنید. نگران نباشید هر روز کمی از پوست را از بین ببرید. بیشترین ژل بذر را بپوشانید، اما دوباره نگرانی نکنید که هر بذر آخر را از بین ببرید.
- گوجه فرنگی را به مخلوط کنسروی تمیز اضافه کنید (برای اولین بار استریل کردن آنها لازم نیست). اضافه کردن 1 قاشق غذاخوری آب لیمو یا سرکه به هر ظروف پینت، آن را آب پاشیدن آن را در شما را در گوجه فرنگی بسته بندی کنید. این برای طعم و مزه نیست: یک مسئله ایمنی است و شما نیاز به اسید اضافی در آنجا دارید تا بتوانید گوجه فرنگی را بدون ته قند بزنید.
- برای آزاد کردن هر حباب هوا، بر روی گوجه فرنگی با پشت قاشق قرار دهید. فاصله بین گوجه فرنگی و لبه شیشه را از فاصله 1/2 اینچ بگذارید.
- ایمن کانتینرها. ظرف ها را در یک حمام آب جوش به مدت 35 دقیقه فرآوری کنید (اگر در ارتفاع زیاد زندگی می کنید زمان کنسرو را تنظیم کنید).
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 42 |
| چربی کل | 0 گرم |
| چربی های اشباع شده | 0 گرم |
| چربی غیر اشباع | 0 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 11 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 9 گرم |
| فیبر رژیمی | 3 گرم |
| پروتئین | 2 گرم |