دریای سیاه شیلی، ماهی سفید که غنی از روغن های غیر اشباع امگا 3 است، با یک بافت منحصر به فرد با طعم بزرگ، اما ماهی کاملا طعم ملایم است. این روغن ها همچنین باعث می شود که آن را کمی آسان تر بپوشانید، زیرا اگر کمی بریزید، آن را تشدید نکنید.
دریای بیسایل شیلی یک ماهی عمیق آب است که به عنوان ماهی قرمز شناخته می شود و در اقیانوس اطلس اطراف قطب جنوب جا دارد. اکثر دریای شیلی دریایی مسئولیت پذیری دارند، اما هنوز بخش هایی وجود دارد که در آن بیش از حد است. اگر مطمئن نیستید، از فروشنده بپرسید اگر آنها می دانند ماهی به طور قانونی گرفتار شده یا نه.
همچنین مشاهده کنید
کلوچه پخته شده و کلم بروکلی Parmesan
آنچه شما نیاز دارید
- 4 فیله ساحلی دریایی شیلی (حدود 6 اونس هر کدام
- نمک به مزه (kosher)
- فلفل سیاه به مزه
- طعم Cajun به طعم (یا کریول یا طعم انتخاب شما)
چگونه آن را بسازیم
- بخاری گرم تا 425 درجه فارنهایت
- روغن زیتون با روغن زیتون گوجه فرنگی روغن زیتون یا پخت پیتزا با روغن زیتون.
- هر دو طرف فلفل باس سیب را با طعم Cajun یا Creole بپزید و آب نمک را از نمک کاسر و فلفل سیاه تازه استفاده کنید. اگر ترکیب چاشنی کاملا نمکی باشد، نمک کوشر را از بین ببرید.
- ساحل دریا را در قفسه جوجه گوشتی روغن قرار دهید.
- پخت در 425 F برای حدود 15 تا 20 دقیقه. زمان بستگی به ضخامت ماهی دارد که می تواند متفاوت باشد.
- خدمت به عنوان یا با سس کریستال کره ای ، سالسا ذرت ، سالسا آناناس یا سس دیگر.
- با یک جعفری تازه خرد شده تازه آشنا شوید، برای چاشنی زدن.
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
نخود فرنگی سوزانده شده با کره گیاهی
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 41 |
| چربی کل | 0 گرم |
| چربی های اشباع شده | 0 گرم |
| چربی غیر اشباع | 0 گرم |
| کلسترول | 24 میلی گرم |
| سدیم | 170 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 0 گرم |
| فیبر رژیمی | 0 گرم |
| پروتئین | 9 گرم |