کوکی های کره ای خوشمزه برای تعطیلات به دو نوع طعم دهنده تبدیل می شوند که به نظر می رسد مانند روبان است.
با شکلات، گردو و گیلاس، کوکی ها برای تعطیلات جشن می گیرند. و بسته بندی لایه ها در تابه کوره آماده سازی سریع تر و آسان تر از کوکی های روبان نورد است.
این کوکی ها به خوبی فریز می کنند، که باعث می شود آنها بسیار راحت باشند. همیشه خوب است که کوکی ها را در فریزر برای مهمان های غیر منتظره و بازدید از خانواده بگذارید.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 1/2 فنجان
- آرد (11 1/2 اونس )
- 1/1 قاشق چای خوری پودر پخت
- 1/2 قاشق چای خوری نمک
- 1 کیک کره (دمای اتاق)
- 1 1/2 فنجان قند
- 1 تخم مرغ، ضرب و شتم
- 1 قاشق چای خوری عصاره وانیل
- 1/4 فنجان گیلاس غلیظ (خرد شده)
- اختیاری: 4 قطره رنگ آمیزی غذا (قرمز یا سبز)
- 1/4 تا 1/2 فنجان پشته (خرد شده)
- شکلات نیمه شکل 1 اونس (ذوب شده)
چگونه آن را بسازیم
در یک کاسه، آرد، پودر پودر و نمک را ترکیب کنید. کنار گذاشتن
در یک کاسه بزرگ مخلوط با یک میکسر الکتریکی، کره کره و قند تا نور و کرکی. تخم مرغ به راحتی بریده و وانیل را اضافه کنید. ضرب و شتم به طور کامل
مخلوط آرد را به مخلوط کرمی اضافه کنید و تا زمانی که مخلوط شده به خوبی مخلوط کنید.
خمیر را به سه قسمت تقسیم کنید (حدود 10 اونس هرکدام در صورت وزن کردن خمیر) و آنها را در کاسه های جداگانه قرار دهید.
به یک قسمت، در گیلاس خرد شده ضرب و شتم. اگر رنگ بیشتر مورد نظر است، ضرب و شتم در مقدار کمی از رنگ آمیزی مواد غذایی.
به قسمت دوم، 1/4 فنجان پونه کوهی را اضافه کنید.
به قسمت سوم، در شکلات ذوب شده و یک چهار صد فنجان پانک خرد شده را بشکنید، اگر مورد نظر است.
یک قاشق چایخوری کوچک (8 1/2-by-4 1/2) با کاغذ موم یا کاغذ بریزید خمیر شکلات را به صورت یکنواخت به پایین قوطی خمیر بسته بندی کنید. با استفاده از خمیر پیتزا شکلات، خمیر پشته کیک ساده را اضافه کنید و سپس آن را با خمیر گیلاس بالا ببرید. یا لایه به عنوان مورد نظر.
تابه را با کاغذ موم یا پوشش پلاستیکی بپوشانید و آن را در یخچال قرار دهید تا حدود 3 ساعت یا تا زمانی که کاملا سرد شود.
فر را به دمای 375 درجه فارنهایت حرارت دهید
ورق های پخت گریس یا خط با کاغذ پرچم یا تشک های پخت سیلیکون.
خمیر خمیر را خارج از ظرف قرار دهید و کاغذ را بردارید.
نان خمیر را به صورت نازک بریزید و کوکی های مستطیلی را روی ورق پخت تهیه شده حدود 1 اینچ جدا کنید.
پخت در اجاق گاز پیش گرم برای مدت 8 تا 10 دقیقه، یا تا زمانی که لبه ها شروع به قهوه ای.
حدود 5 تا 6 ده پیمانه از روبان را می سازد.
شما همچنین ممکن است این کوکی های شکلات و وانیل Pinwheel یا کوکی های Pinwheel تاریخ را دوست داشته باشید . کوکی ها و کلوچه کوکی ها و کیک شکلاتی عالی برای تعطیلات نیز هستند.
نکات
- برای بستن کوکی ها، یک کانتینر فریزر را با بسته بندی فویل یا پلاستیکی خط ببرید. لایه کوکی ها را با پوشش پلاستیکی بین لایه ها. پوشش آن را در فریزر قرار دهید. حذف همه یا بعضی از کوکی ها در صورت نیاز و آنها را در دمای اتاق خنک کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 84 |
| چربی کل | 5 گرم |
| چربی های اشباع شده | 2 گرم |
| چربی غیر اشباع | 2 گرم |
| کلسترول | 12 میلی گرم |
| سدیم | 96 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 10 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 1 گرم |