این کوکی ها ملاس به صورت مخلوط کردن و پختن بدون نیاز به سرد شدن یا نوردن نیاز دارند!
کوکی ها با شیر شیرین است.
آنچه شما نیاز دارید
- 4 فنجان آرد همه منظوره
- 1 قاشق چایخوری دارچین
- 1/2 قاشق چای خوری نمک
- 1 قاشق چای خوری زنجبیل
- 2 تخم مرغ بزرگ
- 1 قند شکر
- کوتاه کردن 2/3 فنجان (ذوب و خنک)
- 1 فنجان ملاس
- 1 فنجان آب (گرم)
- 2 قاشق چای خوری سودا
چگونه آن را بسازیم
- اجاق گاز را به 375 درجه فارغ التحصیل کنید. ورق های پخت گریس، خط کاغذ پرچم یا اسپری با اسپری ناسکی.
- در یک کاسه متوسط، آرد، دارچین، نمک و زنجبیل را ترکیب کنید؛ کنار گذاشتن
- در یک کاسه بزرگ مخلوط، تخم مرغ و شکر را با هم بشویید. ضرب و شتم در کوتاه مدت خنک
- آب گرم و نوشابه را در یک کاسه دیگر ترکیب کنید؛ هم بزنید در ملاس.
- مخلوط ملاس و آب را به مخلوط تخم مرغ و مواد خشک اضافه کنید. ضرب و شتم به سرعت کم تا خوب مخلوط.
- با استفاده از یک قاشق چایخوری کوچک یا قاشق چای خوری، خمیر را بر روی ورق های تهیه شده آماده کنید، در حالی که بین کوکی ها بین 2 تا 3 اینچ است.
- پخت برای 10 تا 12 دقیقه یا تا زمانی که تنظیم شود. نگران نباشید
- اجازه دهید کوکی ها کاملا خنک شوند و تا ظرف 5 روز در یک ظرف هوادهی ذخیره شوند. یا آنها را تا 3 ماه نگه دارید.
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 62 |
| چربی کل | 3 گرم |
| چربی های اشباع شده | 1 گرم |
| چربی غیر اشباع | 1 گرم |
| کلسترول | 16 میلی گرم |
| سدیم | 73 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 9 گرم |
| فیبر رژیمی | 0 گرم |
| پروتئین | 1 گرم |