البته آووکادو در سالاد خوشمزه است اما همچنین یک پایه کامل برای سس سالاد را تشکیل می دهد. این خامه و طعم ملایم و ملایم را به ارمغان می آورد. و اجازه دهید فراموش نکنیم که: چربی. آووکادو مقدار زیادی از آن را تشکیل می دهد و اکثر آنها بی نظیر و غیر اشباع هستند که نوع "خوب" هستند (بر خلاف چربی اشباع شده و چربی ترانس، که انواع چربی هستند). همه چیزهایی که چربی کمک می کند دیگر طعم دهنده های اطراف دهان خود را، طعم سالاد را حتی بهتر - و آن چیزی است که در مورد پخت Salad همه چیز است؟
چگونه می توان آووکادو Vinegrette
من دوست دارم این را در پایین یک کاسه سالاد بزنم، و سپس فقط مواد تشکیل دهنده سالاد را به آن اضافه کنید. شما می توانید این کار را پیش رو انجام دهید، حتی فقط مواد تشکیل دهنده سالاد سنگین تر را در بالای پانسمان اضافه کنید، سپس سبزی ها یا کاهو را با حوله های مرطوب پوشانده و چند ساعت در یخچال نگهداری کنید. یا آن را در یک فنجان اندازه گیری اسپرد و یا شیشه برای آسان ریختن بعد آن را.
- ماش 1/2 تا 1 آووکادو در انتهای یک کاسه سالادی یا، اگر شما آن را به جلو بردارید، به یک شیشه بزرگ دهان یا اندازه بزرگ یا کاسه کوچک.
- این اختیاری است، اما من تمایل به اضافه شدن یک ذرت یا گل میخک سیر (همچنین مالت) دارد.
- در 1 قاشق غذاخوری سرکه یا سرکه با کیفیت خوب و 1 قاشق چای خوری خردل خردل Dijon بپزید .
- روغن زیتون باکیفیت فوق العاده عالی برای داشتن یک همزیستی مناسب (1 تا 3 قاشق غذا خوری که با توجه به میزان استفاده از آوکادو و نحوه ضخیم شدن سس تند خود) را از بین ببرید.
- اضافه کردن 1/4 قاشق چای خوری نمک دریا خوب ، طعم و مزه پانسمان، و اضافه کردن نمک بیشتر بسته به سلیقه شما. سپس فلفل سیاه تازه را به طعم (یا نه) اضافه کنید.
به هر حال، شما لازم نیست که در مورد پانسمان تبدیل قهوه ای، سرکه در آن کمک خواهد کرد نگه داشتن آن خوب و سبز برای یک روز در یخچال اگر شما می خواهید آن را به پیش.
چگونه از Avocado Vinaigrette استفاده کنید
این پانسمان خوشمزه در کاهو ساده و واقعا دوست داشتنی بر روی سبزیهای فلفل (arugula، mizuna، و غیره) است که از creaminess آن بهره مند شوند تا آنها را از بین ببرد. این نیز به عنوان یک فویل عالی برای چیزی شاداب، مانند گراز، که شما به روبان، لباس پوشیدن، و اجازه دهید کمی در نرم کردن در لباس پوشیدن خدمت می کنند.
چگونه به لباس آووکادو Vineigrette
راه های زیادی برای بازی کردن با این پانسمان اولیه وجود دارد. اینجا تعدادی ایده برای نحوه شروع شما موجود است:
- از آب لیمو یا لیمو به جای سرکه استفاده کنید
- روغن آووکادو، روغن کنجد و یا روغن سالاد مورد علاقه خود را به جای روغن زیتون بشویید
- سیب زمینی سرخ شده را اضافه کنید! (اطمینان حاصل کنید که آن را طعم ببینید که چقدر می خواهید اضافه کنید)
- در برخی از گیاهان پرتقال است، گلابی طبیعی یک جفت طبیعی است، اما برگ نعنا تازه نیز گزینه خوبی است
- سرکه برنج و سپس سس سویا را به جای نمک انتخاب کنید
- رنده شده در برخی از زنجبیل تازه
با مقادیر بالا بالا، طعم و مزه به عنوان چیزهایی را اضافه کنید، و ببینید که چه چیزی می توانید با آن شروع کنید!