کیک سوئیس Chard با بیکن

بیکن، سیر و یک پیاز کوچک اضافه کردن عطر و طعم به این ظرف از سوئیس.

Chard سوئیس مدتهاست یکی از سبزیجات مورد علاقه من است؛ زیرا سبزیجات سبز خوشمزه و مغذی است و رشد آن بسیار آسان است. Chard مربوط به سبزیجات چغندر، و برگ طعم ملایم است، شبیه به اسفناج. هر دو ساقه و برگ خوراکی هستند.

به علت اسید اگزالیک، گوشت سوئیس باید در یک ظرف غیر واکنشی پخته شود . فولاد ضد زنگ یا پودر کاسه ای معطر مینا و فرنی هلندی انتخاب خوبی هستند.

آنچه شما نیاز دارید

چگونه آن را بسازیم

  1. بشویید و ساقه های ضخیم تر را قطع کنید. برگها را به اندازه 1 / 2- تا 1 اینچ بشورید.
  2. بخار و یا جوشاندن ساقه ها را به مدت حدود 5 دقیقه، سپس اضافه کردن Chard و طبخ تا زمانی که wilted، حدود 4 دقیقه طولانی تر است. در صورت لزوم تخلیه کنید، رطوبتی بیش از حد را فشرده کنید.
  3. در یک کاناپه متوسط ​​بر روی گرمای متوسط، بیکن خرد شده را طبخ کنید تا قرمز بپزد ؛ حذف و کنار گذاشتن پیاز و سیر را اضافه کنید و تا زمانی که پیاز نازک باشد، طبخ کنید. مخلوط بریزید و پخته شده بیکن؛ کنار گذاشتن
  1. در کاسه ای روی گرمای متوسط، کره ذوب شود. آرد را تا زمانی که صاف و شکننده باشد، مخلوط کنید. نصف و نیم و یا شیر و ماکارونی را اضافه کنید. کوک، تکان دادن، تا صاف و ضخیم شود. اضافه کردن نمک و فلفل، به سلیقه.
  2. حدود 1/2 سس را به تکه ای اضافه کرده و با هم مخلوط کنید. به ترتیب، بیشتر یا بیشتر مخلوط سس باقی مانده را اضافه کنید.

خدمت 4 تا 6 است.

دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت)
کالری 233
چربی کل 12 گرم
چربی های اشباع شده 6 گرم
چربی غیر اشباع 4 گرم
کلسترول 27 میلی گرم
سدیم 703 میلی گرم
کربوهیدرات ها 26 گرم
فیبر رژیمی 4 گرم
پروتئین 9 گرم
(اطلاعات تغذیه ای در دستور العمل های ما با استفاده از پایگاه داده جزء محاسبه می شود و باید برآورد شود. نتایج فردی ممکن است متفاوت باشد.)