در اینجا 3 راه آسان برای گفتن اگر یک تخم مرغ تازه باشد

با توجه به اینکه تخم مرغ تازه است یا نه، فقط با نگاه کردن به تخم مرغ مشکل است و از آنجایی که تاریخ فروش با مهر و موم شده بر روی ظرف فقط پیشنهاد است، هنوز هم اتاق را به پرسش می گذارد، بسته به اینکه تخم مرغ حمل و ذخیره شده است، تاریخ فروش ممکن است در مورد چگونگی تازه تخم مرغ واقعا وجود داشته باشد. اما این تخم مرغ ها را فقط نگذارید! در اینجا سه ​​روش برای تست تازه کردن تخم مرغ استفاده می شود.

ببینید که آیا آن شناور است

به سادگی یک لیوان و آب، شما می توانید یک طراوت تخم مرغ را تعیین کنید. یک لیوان بزرگ را با آب پر کنید و یک تخم مرغ خام داخل قرار دهید. اگر تخم مرغ در انتهای آن نشسته باشد، تخم مرغ بسیار تازه است. اگر تخم مرغ در یک زاویه قرار گیرد یا در انتهای آن قرار بگیرد، تخم مرغ بزرگتر است اما هنوز هم خوراکی است. اگر تخم مرغ شناور شود، باید آن را دور ریخته شود. این پدیده به دلیل این واقعیت است که پوسته متخلخل است و اجازه می دهد هوا از طریق جریان، افزایش اندازه سلول هوا تخم مرغ آن را در سنین.

سفیدپوستان را بررسی کنید

این روش نیاز به ترک یک تخم مرغ را باز می کند، اما این روش خوبی برای تست تازه بودن کارتونی است که ممکن است در یخچال خود فراموش کرده باشید. یکی از تخم مرغ را بر روی یک سطح صاف (یک برگ یا یک پشته سرخ کرده) و یکپارچگی سفیدها را بررسی کنید. اگر آنها چسبناک هستند، خیلی زیاد نیست و کمی مات، تخم مرغ کاملا تازه است. اگر تخم مرغ روشن، آبدار و گسترده است، تخم مرغ سالم است.

به عنوان یک دوره تخم مرغ، سفید پوستان شروع به شکستن و تبدیل شدن به شفاف و مایع. زرده نیز به نظر میرسد که به جای دور، کمی صاف است.

نگاهی به خرگوش

یکی دیگر از روش های ساده برای نمایش "تخم مرغ های بد" این است که آنها را یک خربزه خوب به ارمغان بیاورد. یک تخم مرغ پخته دارای بوی سولفوریک بسیار متمایز و ناخوشایند است. گاهی اوقات این عطر خیلی قوی است که می تواند از طریق پوسته بوجود آید.

در غیر این صورت، بویا باید به زودی به عنوان تخم مرغ ترک خورده قابل توجه است. هر تخم مرغ با بوی خالص نباید خورده شود.

چه کاری باید انجام دهید با کمتر از تخم مرغ تازه

همانطور که در بالا ذکر شد، فقط به این دلیل که یک تخم مرغ دارای یک سلول هوا بزرگتر یا سفید پوستان سفید پوست است، به این معنی نیست که می توان آن را نوشید. در واقع، تخم مرغ هایی که کمی بزرگتر هستند برای جوش سخت مناسب هستند . سلول هواي بزرگتر و شکستن غشاء براي تخم مرغ پخته شده به راحتي پوست مي شود. هنگامی که تخم مرغ آب پز می شود، آنها را در پوسته ذخیره می کنند تا زمانی که خورده یا تا یک هفته.

و پوسته و کارتن را فراموش نکنید! پوسته تخم مرغ عالی است برای اضافه کردن به کمپوست و خاک برای مواد مغذی خود را، و همچنین می توانید برای ایجاد گودال پیاده رو و تمیز کردن قوری خود را. کارتن های تخم مرغ را می توان به فیدرهای پرنده و قالب های شمع تبدیل کرد، و شروع کننده های آتش بزرگ هستند (اما نه آنهایی که فوفوم هستند!).