این نان شیرینی کیک منحصر به فرد با قهوه کاملا با قهوه یا اسپرسو طعم دارد و گردو به خوبی آن را به بافت شگفت انگیز می دهد. سرماخوردگی نیز با قهوه یا اسپرسو طعم دارد و یک پنیر خامه ای کوچک آن را مخصوصا صاف و خوشمزه می کند.
این کیک یک لایه، اندازه مناسب برای اکثر خانواده ها است و تهیه و پخت آسان است. آن را برای یک دسر آخر هفته و یا آن را به یک potluck یا حزب.
آنچه شما نیاز دارید
- کیک:
- گردو گردویی 3/4 (تقسیم شده)
- 1/1 فنجان (7 اونس)
- آرد همه منظوره (7 اونس)
- 1 قاشق چای خوری پودر پخت
- 1/4 قاشق چای خوری نمک
- 1 چوب (4 اونس) کره (نرم شده)
- 1 فنجان شکر (دانه)
- 2 تخم مرغ بزرگ
- 1/2 قاشق چای خوری عصاره وانیلی
- شیر 1/3 فنجان
- 3 قاشق غذاخوری قهوه قهوه قوی قهوه یا قهوه قوی
- سرخ شدن:
- 1 1/2 فنجان قند (شیرینی)
- 2 قاشق غذاخوری کره (نرم کننده)
- 3 قاشق غذا خوری
- پنیر خامه ای (نرم شده)
- 2 تا 3 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری قوی قهوه یا قهوه سیاه قوی
چگونه آن را بسازیم
- حرارت را به دمای 350 درجه فارنهایت (180 درجه سانتیگراد / گاز 4) حرارت دهید. روغن زیتون و آرد یک کیک کیک گردویی 8 اینچ.
- با یک پروسس غذا یا چیپس مواد غذایی، ریز ریز کردن 1/2 فنجان گردو. کنار گذاشتن
- ترکیب آرد، پودر پخت و نمک را در کاسه مخلوط کنید. مخلوط کامل و کنار گذاشته شود
- در یک کاسه مخلوط با میکسر الکتریکی، 1/2 فنجان کره نرم را با قند گرانول را تا زمانی که نور و کرکی می شود، ضرب کنید. ضرب و شتم در تخم مرغ، یک بار در هر زمان، ضرب و شتم پس از هر یک علاوه بر. مخلوط در وانیل.
- در یک فنجان اندازه گیری، شیر را با 3 قاشق غذاخوری اسپرسو یا قهوه ترکیب کنید.
- با مخلوط كننده با سرعت كم، مخلوط مخلوط آرد را با مخلوط خشك مخلوط كرده و با مخلوط شير و اسپرسو مخلوط كنيد. خوب مخلوط کنید
- گردو گردو ریز ریز شده را بریزید.
- خمیر را در تابه پخته آماده کنید.
- پخت برای 25 دقیقه، یا تا زمانی که کیک به عقب هنگامی که به آرامی با انگشت لمس می کند. هنگامی که به مرکز کیک وارد می شود، یک خمیر دندان باید تمیز شود.
- در ظرف 10 دقیقه در رکاب سرد بپزید. کیک را از روی تانک برداشته و به طور کامل خنک کنید.
سرمازدگی
- در یک کاسه مخلوط با یک میکسر الکتریکی، شکر قنادی را با 2 قاشق غذاخوری کره و پنیر خامه مخلوط کنید. در قهوه اسپرسو یا قهوه قوی، 1 قاشق چای خوری در یک زمان بچرخانید، تا سرخ شدن پودر و پودر شود. اگر آن را بیش از حد نازک، اضافه کنید قند قنادی بیشتر.
- 1/4 فنجان باقیمانده ی گردو را به طور مرتب ریز ریز کنید.
- سرامیک بالای بالای کاسه سرد و کیک سرد را پخش کنید.
- گردو گردو را به بالای کیک بپاشید.
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 496 |
| چربی کل | 24 گرم |
| چربی های اشباع شده | 10 گرم |
| چربی غیر اشباع | 7 گرم |
| کلسترول | 128 میلی گرم |
| سدیم | 388 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 65 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 7 گرم |