کیک دست گوشت گوسفند

تقریبا هر فرهنگ و غذا دارای یک فرم دست ساز صاف است. آنها وسیله نقلیه ای عالی برای غذا، پیک نیک، کار و ناهار مدرسه ای و همچنین یک راه عالی برای تبدیل چربی ها به یک وعده غذایی مانند این پیت های دست و پنجه پسته ، پیتزای کوچک و ترک Empanadas ترکیه هستند .

خمیر پایه خمیر می تواند ساده باشد و یا یک نسخه با طعم بیشتری با گیاهان یا پنیر داشته باشید، پر شده و یا سرخ شده یا پخته شده. مخلوط گوشت گاوهای پایه قهوهای مایل به زرد در این کیک های خوش طعم می دهد یک خاورمیانه از ادویه جات ترشی جات مانند زیره سبز و گیاهان مانند تمشک و جعفری. اینها همچنین می توانند به جلو و یخ زده یا یخ زده شوند. فقط آنها را خاموش و لذت ببرید.

آنچه شما نیاز دارید

• برای قنادی:
• 1 فنجان آرد تمام عیار
• 1 روغن کره unsalted (سرد و برش به قطعات 1 اینچ)
• 1/2 قاشق چای خوری پودر پخت
• 1/2 قاشق چای خوری نمک
• 1 قاشق چایخوری برگ تایلندی تازه
• 2 قاشق غذاخوری آب یخ
• برای مخلوط گوشت گاو تند:
• گوشت گاو زمین 1/2 کیلوگرم
• 1 پیاز (پوست کنده و کشته شده)
• 2 میخک سیر (پوست کنده و مالت)
• 1/4 فنجان گوشت گاو
• 1/4 فنجان شراب قرمز
• 1/2 قاشق چای خوری زیره سبز
• 1/2 قاشق چای خوری پودر سیر
• 1/2 قاشق چای خوری تازه برگ تایلندی
• 1/2 قاشق چای خوری پونه خشک شده
• 1/4 قاشق چایخوری فلفل کایین (یا طعم)
• 1/2 قاشق چای خوری فلفل سیاه
• 1/2 قاشق چای خوری نمک (یا طعم)
• 1/4 فنجان جعفری تازه خرد شده

چگونه آن را بسازیم

شیرینی را با اضافه کردن آرد، کره، پودر پخت، نمک و آویشن به یک پردازنده غذایی بسازید. چند بار چند بار بکشید تا مخلوط به شکل کریستالی شبیه باشد. با ماشین در حال اجرا، به آرامی آب یخ را از طریق لوله تغذیه بریزید و تا زمانی که یک توپ خمیر شکل می گیرد، ادامه دهید. بسته بندی در پلاستیکی و حداقل یک ساعت در یخچال نگهداری کنید.

در حالی که شیرینی سرد است، گوشت گاو را به یک ظرف پیتزا بزرگ اضافه کنید، همراه با پیاز، سیر، زیره، پودر سیر، آویشن، ذرت، کاین، فلفل سیاه و نمک.

کوک تا زمانی که گوشت گاو قهوه ای شود و سپس در گوشت گاو و شراب قرمز هم بزنید. پخت و پز را برای 5 دقیقه ادامه دهید و سپس آن را در جعفری بگذارید، از گرما خارج کنید و خنک شوید.

پیش گرم کردن اجاق به 400 درجه.

شیرینی را به حدود 10 قطعه تقسیم کنید و 8 حلقه بزرگ (تقریبا 4 ") را بردارید. 4 حلقه را با مقادیر مساوی از مخلوط گوشت گاو خنک و 4 حلقه باقی مانده پر کنید. از چنگال برای چسباندن لبهها استفاده کنید و روی یک ورق پخت شده با کاغذ پرچم قرار دهید. پخت برای 40 تا 45 دقیقه یا تا زمانی که قوری یک قهوه ای طلایی نازک باشد. هر دو دستور العمل شیرینی و گوشت گاو می تواند دو برابر شود.

دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت)
کالری	725
چربی کل	56 گرم
چربی های اشباع شده	32 گرم
چربی غیر اشباع	18 گرم
کلسترول	172 میلی گرم
سدیم	803 میلی گرم
کربوهیدرات ها	33 گرم
فیبر رژیمی	4 گرم
پروتئین	22 گرم

(اطلاعات تغذیه ای در دستور العمل های ما با استفاده از پایگاه داده جزء محاسبه می شود و باید برآورد شود. نتایج فردی ممکن است متفاوت باشد.)