کیک سس دستور العمل
سس کریول سس گوجه فرنگی تند ساخته شده با پیاز سوته، فلفل سبز و سیر و فلفل کایین است.
توجه: این دستورالعمل برای 1 سنت از سس گوجه فرنگی کلاسیک که یکی از پنج سس مادرانه سنتی آشپزی است، مورد نیاز است. شما می توانید از 1 کوارت از سس گوجه فرنگی پایه استفاده کنید که آسان تر است.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 سیب گوجه فرنگی
- 3/4 فنجان پیاز (خرد شده)
- 3/4 فنجان کرفس (خرد شده)
- 1/2 فنجان فلفل سبز (قهوه ای)
- 1 سیر گشنیز (مالچ)
- 1 برگ خرد شده
- 1/2 قاشق چای خوری پونه (خشک شده)
- زیتون 1 لیمو
- نمک (kosher به طعم)
- فلفل سیاه (تازه زمین، به طعم)
- فلفل کایین (به طعم)
چگونه آن را بسازیم
- در یک فنجان قهوه سنگین، پیاز، فلفل سبز، کرفس و سیر را تا زمانی که پیاز در حدود 5 دقیقه شفاف است، بخورید.
- سس گوجه فرنگی، برگ خرد شده، پونه کوهی و پرتقال لیمو را اضافه کنید. تقریبا 15 دقیقه بجوشانید و بجوشانید.
- برگ برگ، برگ، با نمک، فلفل و کاینن را بپزید و بلافاصله خدمت کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 31 |
| چربی کل | 0 گرم |
| چربی های اشباع شده | 0 گرم |
| چربی غیر اشباع | 0 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 35 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 7 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 1 گرم |