شیر خرد شده و طعم وانیل این خامه کرمی فوق العاده است. کیک شکلاتی مرطوب برای تهیه و خوشمزه آسان است و سرکه شیرین شده از جمله طعم مکمل خوبی است.
این کیک ها را برای یک قورباغه، یک مهمانی یا هر مناسبت بگذارید. آنها درمان بزرگ آخر هفته را! لوله روکش را روی کیک کیک برای یک نگاه ویژه اضافی.
دستور العمل های مرتبط: کیک کیک ترش شکلاتی
آنچه شما نیاز دارید
- 1 فنجان آب
- 1/2 فنجان (4 اونس) کره unsalted
- 1/2 فنجان قند دندانی
- 1/2 فنجان شکر قهوه ای بسته بندی شده
- 1/2 فنجان نعناع کاکائو
- 1/1 فنجان آرد همه منظوره (
- روش قاشق و جوراب )
- 1/1 قاشق چای خوری پودر پخت
- 1/4 قاشق چای خوری سودا
- 1/4 قاشق چای خوری نمک
- 2 تخم مرغ بزرگ
- 2 قاشق چای خوری عصاره وانیل
- برای شیرین کردن شیرین شده شیر:
- 1/2 فنجان (4 اونس) کره unsalted، دمای اتاق
- 3 تا 3 1/2 فنجان قند قنادی (خرد کردن اگر خرد شده)
- 5 قاشق غذاخوری پودر شیری
- 1 خرج کردن نمک
- 2 قاشق چای خوری عصاره وانیل
چگونه آن را بسازیم
- بخاری گرم تا 375 درجه فارنهایت
- خط 18 فنجان کوکی ها با مقالات کیک کوچک.
- در یک کاسه ای روی حرارت متوسط، آب، 1/2 فنجان کره و قندهای گرانول و قهوه ای را ترکیب کنید. حرارت دادن، هم زدن، تا زمانی که کره ذوب شود پودر کاکائو را تا زمانی که مخلوط صاف است بشویید. کنار بگذارید تا کاملا خنک شود
- ترکیب آرد، پودر پخت، نوشابه و 1/4 قاشق چای خوری نمک؛ کنار گذاشتن
- در یک کاسه مخلوط کردن، تخم مرغ و 2 قاشق چای خوری وانیل را با هم مخلوط کنید. کاکائو، کره و مخلوط قند را به آرامی مخلوط کنید. مخلوط کردن مخلوط آرد را مخلوط کنید. سرعت میکسر را به میزان متوسط افزایش دهید و حدود 2 دقیقه آن را بپوشانید تا خمیر صاف باشد.
- کیک کیک را از 1/2 تا 2/3 کامل پر کنید پخت حدود 18 دقیقه، تا زمانی که کرم و کیک با انگشت به آرامی لمس می شود، به عقب بر می گردد.
- در ظرف 10 دقیقه خنک شود. کیک را به یک قفسه بریزید تا کاملا خنک شود.
سرمازدگی
- در یک کاسه بزرگ مخلوط، 1/2 فنجان کره، 3 فنجان شکر شیرینی، پودر شیرین شده، یک قاشق نمک و 2 قاشق چای خوری وانیل ترکیب کنید. ضرب و شتم در سرعت کم از میکسر برقی برای ترکیب، اضافه کردن 4 قاشق غذاخوری شیر، یک قاشق غذا خوری در یک زمان.
- شکر شیر یا شیرینی دیگر را برای شیرینی یا انعطاف پذیری اضافه کنید. ضرب و شتم به مدت 2 دقیقه، یا تا صاف.
- گسترش یا لوله بر روی کیک.
حدود 18 کیک کوچک می سازد.
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
- کیک لیمویی با سرخ کردن لیمو
- کیک هویج با سرخ کردن پنیر کرم وانیلی
- کیک مخملی قرمز با سرخ کردن پنیر کرم
دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
---|---|
کالری | 341 |
چربی کل | 13 گرم |
چربی های اشباع شده | 7 گرم |
چربی غیر اشباع | 4 گرم |
کلسترول | 78 میلی گرم |
سدیم | 497 میلی گرم |
کربوهیدرات ها | 50 گرم |
فیبر رژیمی | 1 گرم |
پروتئین | 8 گرم |