آنچه شما نیاز دارید
- برای کیک:
- 2 فنجان آرد کیک (sifted)
- 1 1/3 فنجان شکر
- 2 قاشق چای خوری پودر پخت
- 1/4 قاشق چای خوری نمک
- 9 قاشق غذاخوری کره (نرم کننده)
- 3/4 فنجان شیر
- 2 1/2 قاشق چای خوری وانیل
- 2 تخم مرغ بزرگ
- برای Frosting:
- 3 قاشق غذاخوری کره
- 4 اونس نوشیدنی شکلات
- 5 قاشق غذا خوری شیر (گرم)
- 2 تا 2 1/2 فنجان شکر پودر (sifted)
- 1/4 قاشق چای خوری نمک
- 1/2 قاشق چای خوری وانیل
چگونه آن را بسازیم
- کاسه تابه (آرد و آرد) یا خط با کاغذ چسبیده.
- در یک کاسه مخلوط، آرد، شکر، پودر پودر و نمک را تجزیه کنید.
- کره، شیر و وانیل اضافه کنید ضرب و شتم به مدت 2 دقیقه با میکسر در سرعت متوسط.
- تخم مرغ را اضافه کنید و 1 دقیقه دیگر بچرخید.
- فنجان کیک شکلاتی آماده یا نوشیدنی تقریبا نصفش را پر کنید. پخت در 350 درجه به مدت 20 تا 25 دقیقه. سرد و سرما.
- 18 کیک کوچک را می سازد
- برای بستن:
- کره و شکلات را روی آب گرم ذوب کنید.
- 2 فنجان قند و نمک را در یک کاسه ترکیب کنید؛ پور 4 قاشق غذاخوری شیر گرم روی قند و نمک قنادی را با هم بزنید تا شکر حل شود.
- مخلوط کردن وانیل مخلوط شکلات ذوب شده را اضافه کنید و با سرعت بالا میکسر الکتریکی ضرب کنید تا به اندازه کافی ضعیف شود. سرمازدگی آنقدر سرد می شود که ضخیم شود.
- در صورت نیاز، قهوه شیرینی یا شیر بیشتری اضافه کنید، چند قطره در هر زمان.
- این یخ زدگی 18 کیک کیک و یا تاپس و دو طرف از دو لایه کیک 8 اینچ را خواهد داشت.
کیک کوچک و دستور العمل های مرتبط
- کیک های ادویه ای
- شکلات کیک کیک ترش
- کیک های زنجبیل
- کیک پالینلی
- کاپ کیک های توت فرنگی
- کیک شکلاتی
- کیک کره کره بادام زمینی
- کیک کدو تنبل
- کیک های موز
دستور العمل های اجاق گاز آهسته | Casseroles | شاخص اصلی دستور العمل
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 282 |
| چربی کل | 13 گرم |
| چربی های اشباع شده | 7 گرم |
| چربی غیر اشباع | 4 گرم |
| کلسترول | 74 میلی گرم |
| سدیم | 168 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 38 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 4 گرم |