این غذای خوشمزه شامل طعم های پیتزا و دو نوع پنیر برای ایجاد یک سس افسانه برای پاستا است. سس در پخت آهسته پخته شده است. سس را با ماکارونی و پنیر ترکیب کنید و ظرف را در ظرف آهسته خاتمه دهید - یا همه چیز را به یک ظرف پخت، با پنیر باقی مانده بچرخانید و پودر کاسه را در فر بگذارید.
سس واقعا کاملا متنوع است. استفاده از فلفل زرد یا آنها را حذف کنید، یا قارچ های بریده شده را به سس اضافه کنید. اگر خانواده تان پرپز پیتزا های مورد علاقه شما را دارند، سعی کنید آنها را در سس یا پخت و پز بگذارید.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
- 1 تا 1 1/2 پوند گوشت گاو بریزید
- 4 تا 6 اونس برش نخود فرنگی
- 1 پیاز بزرگ (خرد شده)
- 1 فلفل سبز متوسط (دانه ای، خرد شده)
- 2 میخک سیر (منگنز)
- 1 قطره (14 اونس) سس پیتزا
- 1 میوه (14.5 اونس) گوجه فرنگی خرد شده (خرد شده)
- 1 قاشق چای خوری روغن نارگیل خشک
- 1/2 قاشق چای خوری ریحان برگ خشک شده
- 1/2 قاشق چای خوری فلفل قرمز (خرد شده)
- 2 قاشق چای خوری شکر (دانه)
- فلفل سیاه و فلفل سیاه و تازه
- 1 پوند پان، ziti یا rigatoni
- 1/2 فنجان پنیر پارمسان (تکه تکه شده)
- 8 اونس پنیر مازارلا (تکه تکه شده)
- طرز تهیه: زیتون سیاه و سفید
چگونه آن را بسازیم
- روغن زیتون را در یک کاسه بزرگ بر روی حرارت متوسط گرم کنید. گوشت گاو و گوجه فرنگی را اضافه کنید و تا زمانی که دیگر صورتی نباشید، آن را هم بزنید. اضافه کن پپورونی و تقریبا 2 دقیقه دیگر با هم بزنید. با یک قاشق چاک دار، گوشت گاو و گوشت گاو را به پودر آهنی برسانید.
- پیاز و فلفل را به اسطوخودو اضافه کنید و آن را با هم زدن، تا زمانی که پیاز شفاف است. سیر را اضافه کرده و به مدت 2 دقیقه دیگر هم بزنید. انتقال به پخت آهسته سس پیتزا، گوجه فرنگی، سرکه، ریحان، فلفل خرد شده و قند را به پودر آهنی اضافه کنید. مخلوط کردن مواد تشکیل دهنده.
- پودر آهسته را بپوشانید و در مدت 4 تا 6 ساعت آن را طبخ کنید و یا سس را در 3 تا 4 ساعت بالا ببرید.
- حدود 15 دقیقه قبل از اینکه سس انجام شود، پاستا را در آب شور با آب جوش بشوی تا "al dente" همانطور که در بسته بندی هدایت می شود. تخلیه خوب
- مخلوط ماکارونی تخلیه شده را در مخلوط سس مخلوط کنید. نصف پنیر پارمسان و نیمی از پنیر مزارعلا را بپزید. زیتون های بریده شده را بالای سر و سپس با پنیر پارمسان و پنیر موتزارلا بپزید. روی پخت و پز بگذارید تا 15 دقیقه ادامه دهید.
- متناوبا، ماکارونی خرد شده را با سس و نیمی از پنیر پارمسان و موتزارلا ترکیب کنید و به یک ظرف پخت 3 کیلو اضافه کنید. بالا با زیتون های بریده شده و پنیر پارمسان و موتزارلا باقی مانده است. پخت در 350 درجه فارنهایت در حدود 15 تا 20 دقیقه یا تا زمانی که پنیر ذوب شود و سس گرم و حباب شده باشد.
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
- پخت آسان آرد و ماکارونی گوشتی و پنیر
- گوشت قرمز گوشت گاو و پنیر اسپاگتی با پنیر ماتسرلا
- کیک تتر تیل کلی، کوره آهسته یا کوره
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 470 |
| چربی کل | 21 گرم |
| چربی های اشباع شده | 9 گرم |
| چربی غیر اشباع | 8 گرم |
| کلسترول | 92 میلی گرم |
| سدیم | 596 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 34 گرم |
| فیبر رژیمی | 4 گرم |
| پروتئین | 36 گرم |