کیک یونانی با سس گوجه فرنگی

در یونانی: μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο، pronounced beef-TEK-yah meh pah-TAH-tes stoh FOOR-no.

آبجو در ترکیب گوشت کباب یک عطر و طعم لذت بخش را به همبرگر که در بالای سیب زمینی در فر برای یک غذای خانوادگی یک ظرف شگفت انگیز پخته شده است. این دستور العمل گوشت کبابی کامل یونان برای تلاش است و یکی که متفاوت از شناخته شده، Keftedes | کیک یونانی

آنچه شما نیاز دارید

• برای گوشت گوسفند:
• 2 - 2 1/4 پوند گوشت گاو (زمین، خرد شده)
• 2 عدد تخم مرغ
• 1 گوجه فرنگی کوچک (رنده شده)
• 2 قاشق غذا خوری نمک
• 1/2 قاشق چای خوری فلفل
• 1 قاشق غذاخوری پونه
• 1/3 پوند نان (خشک، 5/1/4 اونس)
• 1/2 فنجان آبجو
• 4 قاشق غذاخوری روغن زیتون
• 1 پیاز (منجمد)
• برای سیب زمینی:
• 2 3/4 - 3 پوند سیب زمینی
• لیمو 2-2 (آب میوه)
• 3-4 میخک سیر (برش برش برش نازک)
• 1/3 فنجان روغن زیتون
• 1 قاشق چای خوری نمک
• 1/2 قاشق چای خوری فلفل
• 2 قاشق چای خوری پونه
• 1/2 فنجان آب

چگونه آن را بسازیم

اجاق برقی را به 355 درجه فارنهایت (180 درجه سانتیگراد) برسانید.

نان را در آبجو خیس کن تا جذب شود.

ترکیبات هم مرغ را در یک کاسه مخلوط کنید و آنرا به خوبی مخلوط کنید. شکل به patties (حدود 12)، پوشش و کنار گذاشته شده است.

سیب زمینی را بشویید و به چهار قسمت بریزید. محلول را در یک کاسه پزی و با نمک، فلفل، پونه، سیر، آب لیمو و روغن زیتون قرار دهید. 1/2 فنجان آب اضافه کنید و در مدت 45 دقیقه در دمای 355F (180 درجه سانتیگراد) بجوشانید.

همبرگر را در بالای سیب زمینی بگذارید و 45 دقیقه دیگر بشویید.

دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت)
کالری	898
چربی کل	44 گرم
چربی های اشباع شده	10 گرم
چربی غیر اشباع	24 گرم
کلسترول	89 میلی گرم
سدیم	43،770 میلی گرم
کربوهیدرات ها	90 گرم
فیبر رژیمی	8 گرم
پروتئین	38 گرم

(اطلاعات تغذیه ای در دستور العمل های ما با استفاده از پایگاه داده جزء محاسبه می شود و باید برآورد شود. نتایج فردی ممکن است متفاوت باشد.)