این دستورالعمل برای کلم بروکلی و لوبیا صورتی و یا کوپوس من گره یک فرنی ضخیم است که می تواند به عنوان یک غذای اصلی یا ظرف غذای خوابیده باشد. این با بیکن یا سایر گوشت دودی طعم دارد.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 پوند سفید لوبیای شمالی بزرگ
- 1 قاشق چایخوری، شستشو و تخلیه
- 1 قاشق سوپخوری بیکن
- 1 پیاز کوچک کوچک شده
- 1 گل میخ سیر کاری شده
- 1 فنجان
- آرد همه منظوره
- 2 قاشق چای خوری نمک یا طعم
- 1/2 قاشق چای خوری فلفل
- 1/4 قاشق چای خوری گرم یا شیرین
- پاپریکا ، یا به طعم
چگونه آن را بسازیم
- لوبیا را بشویید و آنها را به مدت یک شب در حدود 2 گالن آب بنوشید. هنگامی که آماده برای طبخ، تخلیه و شستشو لوبیا، سپس آنها را به یک ظرف بزرگ یا هلندی با 1 گالن آب انتقال دهید. به یک جوش برسید، هر فوم را که به سطح برسد، برداشت کنید. در صورت لزوم، آب را به مدت 2 ساعت یا تا زمانی که تقریبا مرطوب می شود، حرارت دهید و بجوشانید.
- اضافه کردن قارچ ترشی و پخت و پز در حالی که شما آماده این (رووکس). سوپ گوشت گوساله و پیاز را در اسکله بزرگ بزنید تا چربی از بیکن رنده شود. با استفاده از یک قاشق چاقو، بیکن و پیاز را برداشته و آن را به همراه کلم و لوبیا همراه با سیر هم بزنید.
- به گریس گوشت گاو، اضافه کردن آرد، نمک، فلفل و پاپی قرمز، به طور مداوم برای جلوگیری از سوزش، تا زمانی که zafrig قهوه ای طلایی است. از حرارت برداشته و به آرامی 2 فنجان آب سرد اضافه کنید، تا زمانی که صاف به طور دائمی بشویید. این را به کالچو و لوبیا اضافه کنید، خوب مخلوط کنید. کوک 20 دقیقه. اگر بیش از حد ضخیم باشد، آب بیشتری اضافه کنید. اگر بیش از حد نازک باشد، بیشتر بپزد.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 584 |
| چربی کل | 25 گرم |
| چربی های اشباع شده | 8 گرم |
| چربی غیر اشباع | 11 گرم |
| کلسترول | 62 میلی گرم |
| سدیم | 2،089 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 54 گرم |
| فیبر رژیمی | 14 گرم |
| پروتئین | 36 گرم |