به دنبال یک راه جدید برای لذت بردن از گوشت خوک آنها را بخاطر سیگار کشیدن از آشپزی در جنوب - به سمت راست در اجاق گاز خود بگذارید. این دستورالعمل خرد کردن گوشت خوک دودی شامل سیب زمینی سرخ شده با پیاز است که به طعم خوابیده به یک غذای گوشتی پخته می شود.
این ها به معنای سنتی "دودی" نیستند. گوشت خوک ابتدا سوته شده و سپس بر روی مخلوط سیب زمینی و پیاز پخته می شود. به عبارت دیگر، شما از کوره خود استفاده می کنید - نه سیگاری.
گوشت خوک نان پخت و پز
- گوشت را خوب قبل از پخت و پز بپزید تا عطر و طعم اضافی را به آن اضافه کنید - طعم بسیار خوبی را در مدت کوتاهی از آن می گیرید.
- حدود 15 دقیقه قبل از لپ تاپ را لمس کنید تا گوشت خوک را از یخچال خارج کنید. این تضمین می کند که آنها را به طور مساوی تهیه می کنند. شما نمی خواهید آنها را به طور مستقیم از یخچال و فریزر بر روی تابه داغ قرار دهید، زیرا می تواند گوشت را تکان دهد و باعث پخت و پز ناهموار شود.
- به گفته وزارت کشاورزی ایالات متحده آمریکا (USDA)، گوشت خوک را باید به مدت یک ساعت به درجه حرارت 145 درجه فارغ التحصیل کرد. برای تعیین زمان انجام آنها، از یک دماسنج گوشتی استفاده کنید و آن را در ضخیمترین قسمت ریز ریز قرار دهید.
- گوشت گوسفندانی که استخوان دارند، طول می کشد تا طبخ کنند اما معمولا طعم بهتر دارند.
- برش گوشت خوک را قبل از پخت و پز آنها طعم و سس گوجه فرنگی اضافی را می دهد.
- بعد از پخت و پز، چند دقیقه صبحانه را بگذارید، که می تواند کمک کند تا منحصر به فرد تر شود.
آنچه شما نیاز دارید
- 4 فنجان سیب زمینی سرخ شده (خام)
- 1/2 فنجان پیاز خرد شده
- 2 قاشق غذاخوری آرد همه منظوره
- نمک داش
- فلفل دلمه ای
- 1 1/2 فنجان شیر گرم
- 4 گوشت گوسفند دودی گوشت خوک
چگونه آن را بسازیم
- سیب زمینی شکسته و پیاز نسبتا نازک. شما می خواهید آنها را به سرعت و به طور مساوی تهیه کنید.
- یک لایه سیب زمینی سرخ شده و پیاز را در یک فنجان چای خوری 2-quart قرار دهید.
- سیب زمینی و پیاز را با کمی آرد، نمک و فلفل بپزید. تکرار لایه ها، پایان دادن به سیب زمینی و پیاز. شیر را روی سیب زمینی و پیاز بگذارید.
- در یک کباب با گرمای متوسط متوسط، گوشت خوک قهوه ای را از هر دو طرف بریده و سپس روی سیب زمینی قرار دهید.
- ظرف 45 دقیقه را در 350 درجه فارغ التحصیل کنید و آن را بپزید. کشف و پخت 15 دقیقه اضافی، و یا تا زمانی که سیب زمینی مناقصه.
بیشتر دستور العمل برش گوشت خوک
- لوبیای قرمز با گوشت گوسفند دودی : سعی کنید لوبیای قرمز را به مخلوط گوشت خوک برای غذا خوشمزه و سالم ببرید.
- گوشت گوسفند شیرین و ترش : گوشت خوک خود را به یک طعم شیرین و ترش اضافه کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 670 |
| چربی کل | 29 گرم |
| چربی های اشباع شده | 10 گرم |
| چربی غیر اشباع | 11 گرم |
| کلسترول | 143 میلی گرم |
| سدیم | 559 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 48 گرم |
| فیبر رژیمی | 5 گرم |
| پروتئین | 51 گرم |