گوسفند نازک گوشت خوک ساده را با عطر و طعم افسانه می خورند وقتی که آنها با یک سس پنیر ساده بورسین زوج می شوند. شراب کمی کمک می کند تا طعم سس، اما جایگزین با جوجه مرغ اگر شما لازم نیست که با شراب آشپزی.
آنچه شما نیاز دارید
- 8 گوشت بدون گوشت خوک، حدود 3/4 اینچ ضخامت دارد
- نمک کوشر و فلفل سیاه تازه تازه، به طعم و مزه
- 3 تا 4 قاشق غذاخوری آرد، برای غرق شدن
- 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
- 1/2 فنجان سوپ مرغ
- 1/4 فنجان شراب قرمز
- 1 بسته (5.2 اونس) پنیر بورسین با سیر و گیاهان یا فلفل
- 1/4 قاشق چای خوری فلفل سیاه
چگونه آن را بسازیم
- گوشت گوسفند را با نمک و فلفل سیاه تازه بپوشانید و به آرامی با آرد بپزید.
- روغن گرما را در گرمای متوسط در یک اسطوجه بزرگ نگهداری کنید. قاشق مرغ را در حدود 3 دقیقه در هر طرف بجوشانید.
- سوپ مرغ و شراب قرمز را اضافه کنید. به جوش آوردن
- به مدت 5 دقیقه حرارت را به میزان متوسط و پایین بکشید، کشف کنید.
- پوشش را بپوشانید و 10 دقیقه دیگر بجوشانید.
- پنیر بورسین و فلفل را اضافه کنید؛ طبخ را بپوشانید تا زمانی که پنیر ذوب شود. مرغ را با سس پنیر سرو کنید.
- گوشت مرغ را با سیب زمینی پخته یا پخته شده و سبزیجات مورد علاقه خود و یا یک سالاد پرتقال برای یک وعده غذایی خانواده خوشمزه سرو کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 807 |
| چربی کل | 46 گرم |
| چربی های اشباع شده | 17 گرم |
| چربی غیر اشباع | 20 گرم |
| کلسترول | 251 میلی گرم |
| سدیم | 634 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 12 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 80 گرم |