این گوشت خوک های ضخیم خوک با مخلوطی از خرده نان، سیب زمینی سرخ شده، کشمش و چددار پر می شود. مرغ را با یک سالاد و سیب زمینی پخته شده برای غذا خوشمزه و اشتها آور سرو کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 6 گوشت گوسفند، استخوان، حداقل ضخامت 1/4 اینچ (حدود 4 پوند)
- 1 1/2 فنجان نان مکعب، ترشی
- 1/2 فنجان سیب شکسته
- 1/2 فنجان پنیر چددار تیز شده
- 2 قاشق غذاخوری کشمش
- 2 قاشق غذاخوری کره
- 2 قاشق غذاخوری آب پرتقال یا آب سیب
- 1/4 قاشق چای خوری نمک
- 1/4 قاشق چایخوری دارچین
چگونه آن را بسازیم
- حرارت را به 350 F (180 C / گاز 4) حرارت دهید.
- به طوری که برش را به سمت استخوانی بریده بریزید، جیبی را به هر گاو گوشت خوک بریزید. به آرامی داخل جیب با نمک و فلفل بپزید.
- در یک کاسه، کباب نان، سیب شکسته، پنیر خرد شده و کشمش را با هم مخلوط کنید.
- در فنجان، کره ذوب شده، آب، نمک و دارچین را ترکیب کنید. مخلوط نان را بریزید و به آرامی مخلوط کنید تا کاملا مخلوط شود.
- مواد غذایی گوشت خوک به راحتی با مخلوط نان و سیب.
- قاشق را در یک ظرف پخت کم عمق قرار دهید و حدود 45 دقیقه آن را پخته کنید. ظرف پخت را با فویل بپزید و 15 تا 20 دقیقه دیگر بپزدید یا تا زمانی که مرغوب و کاملا پخته شده باشید.
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
گوشت خوک گوشت گوسفند و گوشت گوسفند
کلم بروک سوپ گوجه فرنگی با چاشنی و سیب زمینی
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 869 |
| چربی کل | 53 گرم |
| چربی های اشباع شده | 20 گرم |
| چربی غیر اشباع | 20 گرم |
| کلسترول | 269 میلی گرم |
| سدیم | 377 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 10 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 84 گرم |