این مخلوط قابل خوف خوشمزه خوک را می توان در پخت و پز یا در آشپزخانه آهسته پخت. شانه گوشت خوک بدون چربی و یا لب به لب مناسب برای این burritos. خوک پخته شده تا زمانی که بسیار منصفانه است و سپس ادویه اضافه می شود.
قبل از افزودن گوشت خوک، برخی از لوبیاهای تازه پخته شده را در ترتیلها گسترش دهید. مرغ را با پنیر چدار یا فلفل، خامه ترش، کاهو خرد شده و گوجه فرنگی خرد شده یا سالسا را خدمت کنید. یا از toppings مورد علاقه خود استفاده کنید.
نکات و تغییرات دستورالعمل انجماد را ببینید.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 پوند گوشت خوک بدون گوشت خوک (یا شانه، تر و تمیز / برش در بخش های 1 اینچ)
- 1/1 فنجان آب
- 4 قاشق سوپ خشخاش بزرگ (تازه مکزیکی یا کالیفرنیا OR 3 قاشق غذاخوری چیپس قرمز خفیف یا پودر چیلی *)
- 1 سیر گشنیز (مالت یا فشرده)
- 3/4 قاشق چای خوری نمک
- 1/2 قاشق چای خوری پونه
- 2 قاشق چای خوری سرکه شراب قرمز
- 4-6 ترشیلا آرد (8 تا 10 اینچ)
- طرز تهیه: خامه ترش
- طرز تهیه: پنیر خرد شده
- گلابی: گوجه فرنگی خرد شده
- طرز تهیه: کاهو خرد شده
- گلابی: گواامول
چگونه آن را بسازیم
دستورالعمل Stovetop
- گوشت خوک را در یک ظرف 3 تا 4 قاشق سوپخوری بریزید و آب آن را اضافه کنید. آوردن به جوش؛ کاهش حرارت، پوشش و ذوب کردن در حدود 1 ساعت. گوشت باید بسیار منصفانه باشد. چربی اضافی را از بین ببرید، اما مایعات را ترک کنید.
- ساقه ها و دانه ها را از چیله های خشک خشک کنید. شکستن و پردازش در یک مخلوط کن یا پردازنده مواد غذایی تا ریزش زمین. به گوشت خوک و سیر، نمک، پونه و سرکه اضافه کنید. شستشو، کشف شده، گاهی اوقات تکان دهنده تا زمانی که سس ضخیم شود (حدود 35 تا 45 دقیقه).
- در عین حال، تکه تیله را در فویل قرار دهید و حرارت آن را در یک فریزر 350 F (180 C / Gas 4) در حدود 15 دقیقه یا تا گرم کنید. یا در بسته بندی پلاستیکی و مایکروویو در حدود 30 ثانیه بسته بندی کنید.
- برای خدمت، قاشق گوشت خوک را پر از مرکز هر طرقه و اضافه کردن گنجه به عنوان مورد نظر. سرخ کردن را بر روی گوشت خوک ریختن و رول کردن، به پایان می رساند، پر می کند. یا طلسم را بدون تکیه کردن انتهای رول بچرخانید. ببینید چگونه چاق شدن Burrito
دستورالعمل اجاق گاز آهسته
- بخشی از شانه گوشت خوک را با ظرف 2/1 فنجان آب اضافه کنید. روی HIGH بگذارید و مدت 3 ساعت آن را بپوشانید.
- تخلیه و رها کردن همه اما 3 تا 4 قاشق غذاخوری از مایعات. پودر چیلی یا پودر چیلی، سیر، نمک، پونه و سرکه را اضافه کنید (نگاه کنید به بالا).
- پوشش را بچرخانید و در حدود 2 ساعت در HIGH بپاشید یا 3 تا 5 ساعت در LOW.
- دستورالعمل های مونتاژ برای burritos را دنبال کنید.
- * اگر از پودر چی استفاده می کنید، حدود 2 قاشق غذا خوری اضافه کنید. خوب مخلوط کنید و طعم داشته باشید اضافه کردن، در صورت لزوم
نکات و تغییرات
- قبل از اضافه کردن گوشت خوک، تارتلایا را با یک قاشق غذاخوری یا دو لوبی شکلات تازه تفت دهید. رول و خدمت با toppings.
- نکته پیش رو: در صورت تمایل، با گوشت خوک و لوبیا تازه پخته را با هم مخلوط کنید. بالا با پنیر و / یا سسس بالا و سپس بالا بردن، مخلوط بستنی خوک به طور کامل. Burritos را روی یک ورق پخت قرار دهید و آن را بشویید. هر یخ زده را در فویل بسته بندی کنید و سپس آنها را در یک کیسه ی فریزر قرار دهید. برای گرم کردن، فویل را بردارید و بطری را در یک حوله کاغذ خرد شده قرار دهید. مایکروویو در بالا برای 2 تا 4 دقیقه یا تا زمانی که burrito کاملا گرم شود. به صورت دلخواه خدمت کنید.
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 1059 |
| چربی کل | 33 گرم |
| چربی های اشباع شده | 12 گرم |
| چربی غیر اشباع | 10 گرم |
| کلسترول | 72 میلی گرم |
| سدیم | 2109 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 144 گرم |
| فیبر رژیمی | 10 گرم |
| پروتئین | 44 گرم |