این دستور غذا اسفناج خامه لوکس کرم و طعم دار است. همچنین شگفت آور ساده است: فقط اسفناج، کره، کرم و پنیر پارمسان. شیرین کردن اسفناج باعث می شود که ظرف بافت ابریشمی، مخمل نازک باشد که باعث رضایتمندی آن می شود.
اسفناج کرمی یک همراه خوب برای غذاهای مرغ و مرغ است. شگفت انگیز با مرغ بو داده است .
آنچه شما نیاز دارید
- 2 لیوان برگ اسپینا کودک، شسته شده است
- ½ فنجان کرم کرم
- 2 اونس کره (½ چوب)
- ¼ فنجان پنیر پارمسان
- نمک کوشر و فلفل سیاه تازه تازه، به طعم و مزه
چگونه آن را بسازیم
- در گلدان سنگین و سنگین (مانند یک اجاق گاز هلندی )، برگ های اسفناج را گرما متوسط بالا می کشد. قبل از افزودن اسفناج، می توانید مقدار کمی آب را به دیگ اضافه کنید، اما به عنوان مایع در برگ های آشپزی، برگ ها در مایع خود بخار می شوند. برای نگه داشتن همه چیز در حال حرکت با یک قاشق چوبی مخلوط کنید.
- همانطور که شما آن را طبخ می کنید، اسفناج نرم و لطیف می شود و رنگ سبز را روشن می کند در حالی که حجم آن به طور چشمگیری کاهش می یابد. این ممکن است 5 تا 6 دقیقه یا کمی بیشتر طول بکشد.
- سیب زمینی سرخ شده را به یک کاسه بزرگ آب یخ بزنید. این باعث می شود که اسفناج از پخت و پز و قفل کردن آن در رنگ سبز روشن جلوگیری شود.
- آب یخ را تخلیه کنید و آب اضافی را از اسفناج فشار دهید. با فشار دادن دست، یک انگشت کوچک در یک زمان بهترین راه برای انجام این کار است. شما می توانید هر شمع فشرده را مستقیما به کاسه پروسسور غذا خود انتقال دهید از آنجایی که گام بعدی خالی شدن آن است.
- در همین حال، کرم را روی حرارت متوسط گرم کنید. اجازه دهید کرم کمی کاهش یابد در حالیکه اسفناج را فشرده کرده اید.
- پوره اسفناج را در یک پردازنده غذایی تا زمانی که کاملا صاف باشد.
- اسفناج خرد شده را به گلدان بازگردانید و کره، کرم و پنیر را اضافه کنید. پخته شدن بیش از حد حرارت متوسط، به طور مداوم به هم زدن تا زمانی که داغ شود.
- فصل به طعم با نمک کاسر و مقدار زیادی سخنرانی فلفل سیاه تازه. بلافاصله خدمت کن
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 186 |
| چربی کل | 16 گرم |
| چربی های اشباع شده | 10 گرم |
| چربی غیر اشباع | 4 گرم |
| کلسترول | 46 میلی گرم |
| سدیم | 234 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 6 گرم |
| فیبر رژیمی | 3 گرم |
| پروتئین | 6 گرم |