Maamoul یک کوکی مانند شیرینی پزی است. می توان آن را با انواع آجیل پر کرد اما بهتر است با گردو، پسته ، یا بادام ساخته شود. این دستور العمل maamoul نه تنها آسان اما خوشمزه است!
این کوکی ها به طور معمول در طول جشن ها خدمت می کنند، اما چندین بار در سال در خانه ما را دزدیده ایم؛ زیرا آنها فقط خیلی خوب هستند!
آنچه شما نیاز دارید
- 2 فنجان
- آرد همه منظوره
- 1 فنجان سیب زمینی
- 2 میله کره نمکی، نرم شده
- 1/2 قاشق چای خوری شیرین
- 1/4 قاشق چای خوری آب پرتقال شکوفه
- 2 1/2 قاشق غذاخوری شکر دانه ای
- 1/4 فنجان آجیل خرد شده (پسته، گردو، یا
- بادام )
- شکر پودر برای گرد و غبار
- 2 قاشق غذاخوری شیر
چگونه آن را بسازیم
- ته ته ته ته ته 350 درجه فارنهایت
- در یک کاسه متوسط، ترکیب آرد و سمولینا. کنار گذاشتن
- در یک کاسه کوچکتر، کره را برای 30 تا 45 ثانیه با هم مخلوط کنید. به آرامی مخلوطی از آرد اضافه کنید تا ترکیب شود.
- مخلوط شیر، پرتقال و پرتقال آب شیرین.
- خمیر را به 12 قطعه رول کنید.
- در یک کاسه کوچک، آجیل و شکر را ترکیب کنید. کنار گذاشتن
- خمیر را بشکنید و دایره های 2 اینچ را درون آن قرار دهید و سپس روی ورق کوکی پوشیده از پوست پرچم قرار دهید.
- محل تقریبا 1 قاشق چای خوری مخلوط مهره را در بالای خمیر قرار دهید. خمیر را به هم بزنید تا خمیر را پر کنید. با خمیر و مخلوط مهره تکرار کنید.
- پیمان مامول را از 20 تا 25 دقیقه تا قهوه ای طلایی پخت.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 246 |
| چربی کل | 18 گرم |
| چربی های اشباع شده | 10 گرم |
| چربی غیر اشباع | 6 گرم |
| کلسترول | 41 میلی گرم |
| سدیم | 149 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 19 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 3 گرم |