این گوشت گاو و کلم کلم به عنوان یک سوپ خامه ای افسانه است که خانواده اش دوست خواهند داشت. این کار از یک شام گوشت گاو تهیه شده از جمله هویج، سیب زمینی و کلم استفاده می کند. کرم سیب زمینی سوپ و برخی از شیر یا کرم آماده سازی آسان می شود در حالی که آن را creaminess غلیظ.
این سوپ گلدان خلال آسان یک راه عالی برای لذت بردن از شام غذای گوشت گاو است و آن را خیلی سریع برای قرار دادن با هم. شیرینی پودری را با رول های پخته شده داغ و بیسکویت ها برای یک وعده غذایی خانواده بزرگ کنید.
کلوچه همه کاره است. شام گوشت گاو، گوشت گوسفند و یا گوشت خوک دیگر هم کار خواهد کرد. برای سبزیجات، رباباگا، ذرت کل هسته، و پرمنک فقط چند فرصت خوب است.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 تا 1 لیوان فنجان
- گوشت گاو گوشت گوسفند باقی مانده (کباب شده)
- 2 فنجان سیب زمینی (باقیمانده)
- 1 قاشق سوپخوری هویج (قاشق مرباخوری)
- 1 قاشق سوپخوری کلم (قاشق مرباخوری)
- 1/2 فنجان پیاز (ریز خرد شده)
- 1 فنجان مرغ
- 2 (10 3/4 اونس) کیک قوطی سوپ سیب زمینی
- 1 فنجان نیم و نیم (یا کرم نور یا شیر کامل)
- تند نمک و فلفل، به مزه
- اختیاری: نیم و نیم، کرم یا شیر
چگونه آن را بسازیم
- گاو گوشت گاو، سیب زمینی، هویج و کلم بزنید. پیاز را ریز ریز کنید.
- گوشت گاو، سیب زمینی، کلم، هویج، پیاز، جوجه مرغ و کره ای از سوپ سیب زمینی را در ظرف 4 تا 6 کوارت آهسته بکارید.
- روی حرارت کم 4 تا 5 ساعت را بپوشانید و حدود نیم ساعت از پخت و پز بپوشید.
- 1 فنجان نصف و نیم یا کرم روشن را اضافه کنید. برای مخلوط کردن مخلوط کنید و سپس نمک و فلفل را به طعم اضافه کنید.
- ظرف را بپوشانید و حدود 20 تا 25 دقیقه طول بکشد یا تا زمان گرم. در صورت لزوم اضافه کردن شیر بیشتر یا نیم و نیم به اندازۀ کمی نازک کنید.
نکات کارشناس
اگر شما سیب زمینی و هویج نداشته باشید، از هویج یخ زده و تازه تازه و سیب زمینی سرخ شده استفاده کنید یا از سیب زمینی استفاده کنید.
سوپ های چیده شده اغلب در ظروف پلاستیکی آهسته می آیند، و دلیل آن وجود دارد. یک سس سفید سفیدی که با شیر ساخته شده است، در طول دوره پخت و پز طولانی مدت فرو می ریزد، در حالی که سوپ خام می شود صاف و خامه. اگر میخواهید آن را بپوشانید، سوپ را با سهام مرغ بپزید. حدود 3 فنجان سس سفید ضخیم را به آن اضافه کنید و آن را به مدت زمان پخت و پخت آن به سوپ اضافه کنید.
برای پخت سریعتر، سوپ را روی پخت و پز آماده کنید. گوشت گاو، سبزیجات، سوپ و سوپ سیب زمینی را در یک کاسه بزرگ ترکیب کنید. بیا تا بجوشانیم ظرف را تکان دهید و حدود 20 دقیقه بجوشانید. کرم و ادویه ها را اضافه کنید و حدود 5 دقیقه یا تا زمان گرم شدن پختن ادامه دهید.
بدون گوشت گاو گوشت گوسفندی باقی مانده؟ تکه های محلی شما حدود 12 تا 16 اونس گوشت گاو تهیه شده در حدود 1/4 اینچ ضخامت دارد. آن را تکی کنید و آن را به گلدان کوهی اضافه کنید.