آنچه شما نیاز دارید
- 1 فنجان کوتاه
- 1/4 فنجان شکر
- 1 تخم مرغ
- 1 فنجان ملاس
- 1/3 فنجان آب (جوش)
- 1 فنجان آرد (به علاوه بیشتر، زیر را ببینید)
- 1 قاشق چای خوری سودا
- 1 نمک نمک
- 1 قاشق غذاخوری دارچین (زمینی)
- 1 قاشق چای خوری زنجبیل (زمینی)
- 1 قاشق چای خوری (زمین)
- 4 فنجان آرد (به عنوان مورد نیاز، به اندازه کافی برای ایجاد یک خمیر صاف به رول)
چگونه آن را بسازیم
کرم کوتاه با شکر. ضرب و شتم در تخم مرغ، ملاس و آب جوش. 1 فنجان آرد، نوشابه و نمک اضافه کنید. اضافه کردن ادویه جات ترشی جات و 4 فنجان آرد باقی مانده، یا به عنوان مورد نیاز برای ایجاد خمیر خشن. به خوبی مخلوط کنید، به یک توپ یا قرص بپوشانید و در کاغذ موم قرار دهید. تبرید 8 ساعت یا یک شب.
روز بعد، بر روی سطح فلور ریخته و با برش کوکی بریده شود.
روی ورق های پخت گریس شده و ریخته گری کنید.
پخت در 375 درجه برای 10 تا 12 دقیقه.
کوکی های مرتبط
خانه غذای جنوبی
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 65 |
| چربی کل | 3 گرم |
| چربی های اشباع شده | 1 گرم |
| چربی غیر اشباع | 1 گرم |
| کلسترول | 4 میلی گرم |
| سدیم | 62 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 9 گرم |
| فیبر رژیمی | 0 گرم |
| پروتئین | 0 گرم |