این کباب سوخاری سوپ سوسیس سوپرس فوق العاده آسان برای آماده سازی و طبخ است. مرغ طعم دهنده و سس را با رشته فرنگی داغ یا برنج خدمت کنید.
استفاده از خامه ترش یا کرم شیرین سنگین برای سس. طعم گوشت گاو گوشتی را به طعم گوشت گاو می بخشد.
این دستور به راحتی برای یک جمعیت چند برابر می شود. بعد از اینکه سس ضخیم تر شد، توپ های گوشتی را به پخت آهسته برگردانید و آنها را برای خدمت گرم کنید.
کباب های گوشتی در ردیف گوشتی یا پخت کباب پز می کنند و سپس آنها را به اجاق آهنی با گوشت گوساله اضافه می کنند.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 1/2 فنجان
- خرده نان تازه
- 1 فنجان
- شیر یا نیم و نیم
- 1 1/2 پوند زمین چاک یا دور
- 1/2 پوند گوشت خوک زمین و یا استفاده از تمام گوشت گاو
- 2 تخم مرغ بزرگ
- کمی ضرب و شتم
- 1 پیاز متوسط، خوب خرد شده
- 1/8 قاشق چای خوری مهره دار
- 1/4 قاشق چای خوری تمام شیرینی پزی
- 1/1/4 قاشق چای خوری نمک (به علاوه، به عنوان مورد نیاز، به طعم)
- 1/8 قاشق چای خوری فلفل
- 1 می تواند (10 1/2 اونس) گوشت گاو مترجم گوشت گاو یا یا
- سهام متمرکز گوشت گاو خانگی تقسیم شده است
- 2 قاشق غذاخوری آرد
- 2 قاشق غذاخوری کره ذوب شده
- 1/2 فنجان خامه ترش یا کرم خفیف
چگونه آن را بسازیم
- غلیظ نان را در شیر 5 دقیقه در یک مخلوط بزرگ مخلوط کنید. گوشت گاو و گوشت خوک، تخم مرغ، پیاز، 1/1/4 قاشق چای خوری نمک، ماکارونی و آلبالو را اضافه کنید. خوب مخلوط کنید. شکلات را به گوشت کباب 1 اینچ تبدیل کنید.
- کاسه های گوشتی را روی یک قفسه در یک ظرف گوشتی قرار دهید و از 15 تا 20 دقیقه در 400 یا تا زمانی که از آن پخته شود پخت کنید. آنها باید حداقل 160 F را در یک دماسنج فوری بخوانند تا به مرکز گوشت گوسفند وارد شوند. اگر مرغ در توپ های گوشتی وجود داشته باشد، حداقل دمای سالم 165 F باشد.
- توپ های خوراکی قهوه ای را در پخت آهسته قرار دهید. اضافه کردن 1/2 می تواند گوشت گوساله و فلفل. برای 3 تا 5 ساعت روی LOW بپوشانید و آن را طبخ کنید.
- برای ضخیم شدن قارچ، به آرامی پخته شود. کره و آرد را با هم مخلوط کنید. اضافه کردن رب به 1/2 باقی مانده می تواند گوشت گاو و برنج سوسیس
- کوک تا زمانی که ضخیم شود، حدود 45 دقیقه است.
- قیف های خوراکی را با یک قاشق چاقو بردارید. خامه ترش یا کرم را به سوپ تا صاف اضافه کنید. در صورت لزوم طعم و نمک اضافه کنید.
- سس را بر روی کیک های خوراکی ریخته و با رشته فرنگی و سیب زمینی سرو کنید.
نکات و تغییرات
- از آنجا که کباب پز به طور کامل پخته شده، ممکن است بخواهید زمان پخت را کوتاه کنید. قبل از افزودن گوشت گوشت گاو به جوش، آن را به پودر آهنی با پیتزای گوشتی اضافه کنید و سپس حدود یک ساعت آن را طبخ کنید. شیرین را تیره کرده و با دستور غذا ادامه دهید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 728 |
| چربی کل | 40 گرم |
| چربی های اشباع شده | 17 گرم |
| چربی غیر اشباع | 16 گرم |
| کلسترول | 317 میلی گرم |
| سدیم | 1،251 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 36 گرم |
| فیبر رژیمی | 3 گرم |
| پروتئین | 54 گرم |