همه می دانند که طعمه های خرچنگ عالی، به سادگی با یک کره روشن و یک چلپ چتری لیمو خدمت می کنند. برای تغییرات آسیایی در موضوع، جگر خود را با کمی گوشت خوک و مازن ادویه جات خود جفت کنید. سپس جوانه های طعم دهنده و حس های خود را برای حمله به سرخوردگی آماده کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 دم خرمالو (حدود 1 پوند)
- 1 قاشق چای خوری نمک
- 2 قاشق غذاخوری آرد
- 1 سیر میخک زده
- 1 قاشق غذاخوری لوبیای سیاه سیاه، (همچنین به نام
- لوبیای سیاه دانه تخمیر شده ) در یک قاشق غذاخوری آب زده و خیس شده است
- 1 قاشق غذاخوری زنجبیل، ریز خرد شده
- 1 گل سرخ، ریز ریز شده
- گوشت خوک زمین 1/4 پوند
- 2 قاشق غذا خوری چری
- 1 قاشق غذا خوری
- سس نان سویا
- 1 فنجان مرغ
- 1 قاشق غذاخوری ذرت، محلول در 2 قاشق غذا خوری آب است
- 2 گل سرخ، برش به قطعات 1 اینچ
- 1 تخم مرغ، ضرب و شتم
- 2 تا 4 فنجان روغن برای سرخ کردن عمیق و سرخ کردن
چگونه آن را بسازیم
- هر دم خربزه را نصف کنید. شستشو کامل زه کشی. دم را به قطعات 1/1/2 اینچ بریزید و پوسته را بردارید.
- پور 1/2 قاشق چای خوری نمک و آرد روی خرچنگ.
- سیر را با مخلوط لوبیا سیاه در یک کاسه مخلوط کنید. خوب به هم بزنید.
- روغن داغ برای سرخ کردن عمیق به گرمای سیگار کشیدن. تکه های خرچنگ را قرار دهید. عمیق کردن سرخ کرده تا زمانی که پوسته قرمز باشد. زه کشی. برداشتن.
- حرارت دادن 1 قاشق غذاخوری روغن در ووک. مخلوط لوبیای سیاه مخلوط 30 ثانیه. برداشتن.
- قاشق 2 قاشق غذا خوری روغن در ووک . زنجبیل و زردچوبه را بپزید تا عطر آن حدود 30 ثانیه باشد. گوشت خوک را اضافه کنید مخلوط کردن، سرخ کردن به حرارت بالا تا زمانی که تغییر رنگ. اضافه کردن 1 قاشق غذاخوری از شرلی، سس سویا، مخلوط لوبیا سیاه و مخلوط. به جوش آوردن
- لوبستر را به مخلوط گوشت اضافه کنید. اضافه کردن 1 قاشق غذا خوری چریری. پوشش. کوک 3 دقیقه.
- حذف درب به جوش آوردن شیرین تر شدن با ذرت است. فصل با 1/2 قاشق چای خوری نمک. گلدان ها را اضافه کنید به آرامی در تخم مرغ مورد ضرب و شتم قرار دهید. سرخ کردن در حدود 10 ثانیه. برداشتن.
مجددا با مجوز از کتاب آشپزی چینی مادام وانگ منتشر شده است .
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 323 |
| چربی کل | 7 گرم |
| چربی های اشباع شده | 2 گرم |
| چربی غیر اشباع | 3 گرم |
| کلسترول | 272 میلی گرم |
| سدیم | 1236 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 24 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 39 گرم |