Marzipan-Covered Cherries مخلوط مرزپیان بادام نرم و نرم با گیلاس های مازاچینو شیرین و آبدار را برای درمان زیبایی نیشدار. این شکلات کمی با شکلات و بادام زمینی تند، چیزهایی را برای همه دوست دارد، و آنها یک پیچ و تاب و سرگرم کننده در گیلاس سنتی شکلات سنتی هستند.
شما می توانید مارسیپان premade را برای این دستور غذا خریداری کنید یا سعی کنید خود را با این دستور مضاپی راحت بسازید .
آنچه شما نیاز دارید
- 20 گیلاس ماراسچیو (با ساقه)
- 8 اونس
- شیرینی
- شکلات 4 اونس (تیره، خرد شده)
- 1/4 فنجان بادام (زمینی، آجیل یا آجیل)
چگونه آن را بسازیم
1. گیلاس را از مایع خود بیرون بیاورید و بین لایه های حوله کاغذی خشک کنید. یک ورق پخت را با کاغذ فویل یا موم بر روی کاغذ بپوشانید و در حال حاضر کنار گذاشته شوید. آجیل زمین را در یک کاسه کوچک قرار دهید.
2. مارسیپان را به 20 قطعه تقسیم کنید. لازم نیست دقیق باشد، تا زمانی که همه آنها تقریبا همان اندازه باشند.
3. یکی از قطعات مارزيپان را به یک توپ بین دستان خود رول کنید، سپس آن را به یک دیسک در حدود 2 اینچ صاف کنید.
اگر مارسیپان شروع به چسبیدن کند، کف دست خود را به طور دوره ای با شکر پودری خرد کنید.
4. یک گیلاس را در مرکز دیسک مارزین قرار دهید. مارزيپان را روی گیلاس ریختن، آن را به طور کامل پوشانید و آن را در بالای آن قرار دهید تا ساقه از آن خارج شود. گیلاس مریزپان پوشانده شده را بین کف دست خود قرار دهید تا هر گونه درز یا چین و چروک را از بین ببرد و کاملا خشک شود. گیلاس رو به روی مارکسیان را روی ورقه پخت قرار دهید و تا زمانی که تمام گیلاس های خود را در مزارین پوشانده باشید، تکرار کنید.
5. شکلات را در یک کاسه در مایکروویو ذوب کنید تا آنکه به طور کامل ذوب و صاف باشد. شیرینی را در شکلات بپوشانید تا زمانی که از دو سوم تا سه چهارم از طرف مارسیپان می آید. (شما همچنین می توانید آن را کاملا شسته و رفته اگر شما نگاه دوتایی را دوست ندارم.)
6. در حالی که شکلات هنوز مرطوب است، پایین در کاسه آجیل زمستانی را شیب دهید تا یک پوشش از آجیل در اطراف پایین گیلاس وجود داشته باشد. گیلاس تکمیل شده را بر روی ورقه پخت قرار دهید و تکرار کنید تا تمام گیلاس در شکلات و آجیل فرو بریزد.
7. برای قرار دادن شکلات، حدود 10 دقیقه، سینی را خنک کنید. پس از شکلات تنظیم می شود، شما می توانید گیلاس تحت پوشش Marzipan خدمت کنید. آنها را می توان در یک ظرف هوادهی در دمای اتاق یا یخچال نگهداری تا دو هفته ذخیره کرد.