در آلمان ، "Butterbrot"، یا ساندویچهای روباه، جای یک صبحانه یا شام پخته شده را می گیرد. در صبحانه آنها با دست ها خورده می شوند اما در شام اغلب چاقو و چنگال برای بریدن نان استفاده می شود. اگر نان کره ای را به صورت قطعه بریزید و با دست بخورید (اغلب برای کودکان استفاده می شود)، قطعات به نام Häppchen یا Stückchen نامگذاری می شوند.
هنگامی که دو تکه نان با هم استفاده می شود آن را اغلب به نام "Pausenbrot" نامیده می شود و در هنگام سفر، در دفتر یا در مدرسه خورده می شود.
این ساندویچ ها حاوی پرچم های بسیار نازک هستند مانند یک یا دو برش سالامی یا یک تکه پنیر.
کره برای جایگزینی سس مایونز برای بسیاری از این نان و نوشیدنی آلمانی استفاده می شود. نان آمریکایی نوشیدنی نرم افزاری نیست که بخورید و نوشیدنی ندهید.
Butterbrot ساده
نان تازه، معمولا "Grau" - یا "Mischbrot" با کره پخش می شود و با نمک یا مخلوطی از نمک یا گیاه (مانند Knorr Aromat) پاشیده می شود. سایر موارد ساده عبارتند از:
- برش گوجه فرنگی
- چیپس تازه، خرد شده
- پیاز و پیاز
- پنیر خامه ای
مارمالادبن
اسپری "Mischbrot"، "Roggenbrot" یا "Weißbrot" را با کره، سپس با مارمالاد یا مربا.
Wurstbrot
"Mischbrot" یا "Vollkornbrot" با کره و سپس لیوروار، بولونیا یا سوسیس دیگری پخش می شود. گسترش با خردل و / یا قرار دادن چند شیرینی ترشی شیرین در بالای.
شینکنبوت
نان از انتخاب شما با کره پخش می شود، سپس با دو یا سه قطعه بسیار نازک از ژامبون سیاه جنگل یا سایر ژامبون خشک شده هوا تهیه می شود.
توجه داشته باشید که پنیر تقریبا هرگز با سوسیس یا ژامبون همراه نیست، اما به عنوان ساندویچ جداگانه خورده می شود.
Eierbrot
پس از گسترش کره، یک لایه تخم مرغ بریزید و بریزید. در صورت تمایل با نمک یا ادویه های معطر (از قبیل Knorr Aromat) و تازه و مگس های گیاهی
Nutellabrot
شما ممکن است بدون کره بر روی این یکی، اما سپس دوباره شما ممکن است ... Nutella گسترش شیرین، chocolaty ساخته شده با فندق که در اروپا بسیار محبوب است و فروخته شده در اکثر Walmarts و CostCo فروشگاه در ایالات متحده است.
بسیار با بچه ها بسیار محبوب است.
Käsebrot
کره، سپس تکه های نازک پنیر. برای کودکان "Butterkäse" اغلب استفاده می شود (پنیر های بسیار خفیف و جوان "Butter-" یا "Kinderkäse" نامیده می شوند. بزرگسالان همچنین مانند پنیر های قدیمی تر و سخت و Brie را دوست دارند.
و چند دستورالعمل از دوستان ما در butterbrot.de ترجمه شده است:
- "خوب، در اینجا دستور العمل من به طور منظم است، شب Butterbrot: Vollkornbrot تاریک" را (به عنوان یک استثنا) کره بسیار کم، در محل بالا پنیر Camembert یا Brie (یا پنیر مورد علاقه خود را)، ترشی نعناع نعنا یا فلفل صبحانه بو داده برش ها و مهمتر از همه پیاز بهاره یا شکسته در برش ها برداشته شده است. هرکسی واقعا آن را تند می کند و همچنین یک آکروبات می تواند تکه های تربچه را اضافه کند.این غذای کمی دشوار است چون از بین می رود اما نمی تواند ضرب و شتم شود.
نکته بعدی: اگر میخواهید خود را در حمل و نقل عمومی بسیار محبوب کنید (LOL)، سپس این [Butterbrot] را به ساندویچ دوبلکس تبدیل کنید، آن را در کاغذ Butterbrot قرار دهید و آن را در Tupperware بگذارید و سپس آن را بخورید در قطار. مسافران همسایه شما خیلی حسود خواهند بود! - :-))) "-Nicholas Shore - "اسپری" Graubrot "را با ضخامت کرم کریچ و سپس آن را به یک شمع دانه های آفتابگردان بو داده تبدیل کنید. خوردن هر میله ای. با شراب عالی می رود." - یورگن Kalthoff
- "واقعا خوشمزه" استول "(با نام مستعار" Butterbrot ") است که با پنیر خامه ای (فیلادلفیا یا Exquisa) با برش های گوجه فرنگی بر روی بالا و با نمک و فلفل به پایان رسید." -Tobias Hildebrandt