راه واقعی برای تبدیل شدن به یک متخصص حرفه ای
تبلیغات به طور منظم در صفحات عقب روزنامه ها و نشریات رایگان ارائه می شود وسوسه گرفتن پول بزرگ با حضور مدرسه کارکنان بوستان به منظور تبدیل شدن به یک متصدی حرفه ای. سوال بزرگ که هر متصدی مشتاق واقعا می خواهد بداند این است: آیا باید به مدرسه پرورش دهم؟ به سادگی، پاسخ هیچ است.
حقیقت درباره بیشتر مدرسه هایی که در حال شستشو هستند
مدارس بازرگانی آشپزی برای آشپز مشتاق ارزشمند است.
آنها آموزش و تجربه در آشپزخانه را در اختیار دانش آموزان قرار می دهند، سس ها، سس سویا ، جوجه ها و سایر مهارت های ارزشمندی را که به کار نیاز دارند، ارائه می دهد. با این حال، مدارس بارنت اغلب گوه های فوم را برای گارنت واقعی، آب رنگی برای لیکور ها جایگزین می کنند و از دستورالعمل های قدیمی استفاده می کنند تا حداکثر هزینه تحصیل را از دانش آموزانی که حداقل تلاش می کنند، استخراج کنند.
فوم "لیمو" در آموزش دادن به دانش آموزان چگونگی ایجاد پیچ و تاب لیمو واقعی یا "گردن اسب" یا حتی چگونگی شعله ور شدن پوست را نادیده می گیرد .
آب رنگی دارای ویسکوزیته متفاوت است، به عنوان مثال، یک لیکور با قند بالا، به این معنی که آن را ریخته متفاوت است و احساس دهان از یک کوکتل را تغییر دهید. هر متصدی خوب را تماشا کنید و شما دائما آنها را بخاطر نوشیدن کمی از نوشیدنی ها خواهید دید تا کیفیت و تست تعادل و قابلیت نوشیدن را تضمین کند . آب رنگی اجازه نمی دهد تا یک دانش آموز واقعی یاد بگیرد که چگونه کوکتل داده شده باید طعم داشته باشد.
در بسیاری از مدرسه ها، دستور العمل های نوشیدنی به سرعت آموزش داده می شود، اما مفهوم نحوه نوشیدن یا آموزش در خانواده های نوشیدنی وجود ندارد. این تجربه و دانش حیاتی است، مخصوصا در صنایع بارتنج امروز که در آن نوار بالاتر از آن است و رقابت حتی بیشتر است.
کوکتل های خلاقانه و اصلی، کلید موفقیت بسیاری از متصدیان حرفه ای هستند.
پذيرش فارغ التحصيلان مدرسه مدرسه در بين متصدیان حرفه ای کار در بهترین حالت چالش برانگیز است. فارغ التحصیلان درک می کنند که در این صنعت حقوق خود را پرداخت نکرده اند و آموزش ضعیفی دریافت کرده اند. یک جستجوی آنلاین سریع برای شکستن مدرسه مدرسه نگاه طنزانه به مدرسان مدرسه مدرن با تکنیک های ضعیف، دانش موجود و آماده سازی های عجیب و غریب ایجاد می کند.
مدارس بارنت و محل کار
قرار دادن شغلی در مدارس پارکینگ عملا وجود ندارد. فارغ التحصیلان یک دیپلم ارزان و پس از آن نشان داده شده در درب، گفت که برای رفتن به بارها، رستوران ها، و کلاب های محلی و درخواست برای موقعیت.
بیشتر اپراتورهای رستوران معتبر متقاضیان بدون استفاده از دنیای واقعی را در نظر نخواهند گرفت. فارغ التحصیل مدرسه می تواند از محبوب ترین دستورالعمل ها مطلع باشد ، اما ثابت نشده است که آنها بتوانند با مشتریان مسموم مقابله کند، پول را به سرعت و با دقت و یا حتی سریع تر و کارآمد تر تولید کنند.
همه این ملاحظات ممکن است هر مدرسه آموزش مدرسه ای را برانگیخته باشد. در تجربه من، اکثر فارغ التحصیلان مدرسه ای که مددجو هستند، اکثریت موسسات را به آنها اعطا می کنند.
کسانی که اشتغال پیدا می کنند، اغلب برای انطباق با رقت های یک حرفه حرفه ای تلاش می کنند.
5 سوال ساده برای پرسیدن
اگر هنوز مشغول به تحصیل در یک مدرسه کاردان هستید، پنج سوال وجود دارد که باید قبل از ثبت نام بپرسید.
- وقت متوسطی برای فارغ التحصیل شدن برای پیدا کردن یک کار حرفه ای بیکار پس از فارغ التحصیلی است؟
- آیا می توانم با برخی از فارغ التحصیلان خود در مورد تجربیات خود در این مدرسه صحبت کنم؟
- چه نوع کمک شغلی را پیشنهاد می دهید؟ آیا می توانم با برخی از کارفرمایانی که با آنها کار می کنید صحبت کنم تا نظرات خود را در مورد فارغ التحصیلان خود بشنوند؟
- چه میزان از فارغ التحصیلان شما بعد از یک سال به عنوان بارگیران حرفه ای کار می کنند؟
- چه آموزش هایی را در سیستم رستوران های فروش ارائه می دهید؟ برخورد با مشتریان ناتوان دست زدن به نقدی؟
جایگزین مدرسه بارنت چیست؟
اکثر متخصصان حرفه ای در حال حاضر از طریق صفوف یک نوار به منظور یادگیری هنر bartending کار می کنند.
تجربه دستکاری از حرفه ای ماهر بهترین راه برای ورود به کسب و کار نوار است و تقریبا هر مرد و زن که در پشت نوار کار می کند به شما خواهد گفت همان.
ممکن است مجبور شوید از نوار به عقب شروع کنید، یخ و موارد بطری مشروب را عوض کنید، کج خالی را عوض کنید، برش ها را تمیز کنید، و عینک ها را تمیز کنید. این واقعیت است. با این حال، تجربه و دانش شما می توانید با انجام حتی کارهای بی اهمیت ترین در نوار ارزشمند است. هر کس زمان خود را انجام داده و متصدیان آن به کسانی که مایل به کار سخت هستند احترام می گذارند و در کارشان یاد می گیرند.
برای اهداف این مقاله، اصطلاحات مرسوم مدرک مربوط به کسب و کارهایی هستند که در زمینه کارآموزی برای متصدیان غیر حرفه ای ارائه می دهند. این مقاله در مورد دستور کار برای کارگران حرفه ای مانند منابع الکل غذایی یا BarSmarts نیست.