5 مرحله برای کوکتل بهتر

آیا شما همیشه تعجب می کنید که کوکتل های شما مانند نوشیدنی های طرفدار نوشیدنی نیست؟ گاهی اوقات این چیزهای کوچک است که می تواند تفاوت بین یک کوکتل بزرگ، یک میانجی و یکی را که درون سینک قرار می گیرد، ایجاد کند.

اگر شما به بهترین متصدیان جهان توجه کنید، متوجه خواهید شد که چندین قدم در انجام تقریبا هر کوکتل وجود دارد که فاکتور "WOW" را به نوشیدنی اضافه می کند. اگر هر بار که شما نوشیدنی های مورد علاقه خود را لرزش یا شل کنید، این پنج اقدام آسان را دنبال کنید، به زودی خواهید دید که کیفیت کوکتل های شما بهبود یافته است.

• 01 از 05

  ارتقا کابینت مشروب شما

  اختلاف معنی داری بین ارواح تقطیر در قفسه بالا و قفسه ی پایین فروشگاه مایع وجود دارد. نوشیدنی های شما کیفیت مواد تشکیل دهنده خود را منعکس می کنند و چون مشروبات معمولا قوی ترین عنصر در نوشیدنی هستند، صرفه جویی در هزینه های اضافی در کیفیت بسیار مهم است.

  یک مارتینی ساخته شده با یک بطری جین 5 دلار، در مقایسه با یک بطری دین 40 دلار ساخته شده ناامید کننده است. این بدان معنا نیست که هر بار که شما به فروشگاه مشروب می روید، باید ثروت صرف کنید. مارک های بسیار با کیفیت متوسط ​​در دسترس هستند که مناسب برای مخلوط روزمره هستند که حدود 20 تا 30 دلار بطری هزینه می کنند. این ارتقاء ساده کوکتل های خود را از پای راست شروع می کند.

• 02 از 05

  از مواد اولیه تازه استفاده کنید

  هر زمان که ممکن است، تازه به جای مواد کنسرو یا بطری برای کوکتل خود را انتخاب کنید. بسیاری از میکسرهای بطری حاوی مواد افزودنی ناخواسته هستند که از خلاقیت کوکتل دور می شوند.

  این در درجه اول به آب میوه اشاره دارد، اما می تواند برای دیگر میکسر ها مانند استفاده از سیفون سودا به عنوان مخالف خرید آب نوشیدنی بطری یا سود سوزی و شربت ساده خود، مخلوط ترش یا گرانادین استفاده شود .

  با استفاده از میوه ها می تواند پاسخ ساده ای به شما بدهد: لیمو، لیمو و پرتقال را با یک آبمیوه گیری دست و یا گرفتن آب لیمو تازه برای تهیه سیب تازه، کران بری، گلابی و یا هر نوع دیگری از آب میوه های تازه.

• 03 از 05

  دمای نوشیدنی و شیشه را مطابقت دهید

  این به نظر می رسد یک گام ساده و احتمالا غیر ضروری برای مخلوط کردن نوشیدنی ها، اما دنیایی از تفاوت ها را ایجاد می کند.

  هنگامی که شما نوشیدنی های سرد می خورید، قبل از ریختن شیشه قبل از ریختن شیشه ها ، نوشیدنی ها را سردتر می کند و تجربه نوشیدن بهتر از ابتدا تا انتها است. این می تواند به همان اندازه ساده است که یک دقیقه در یک فریزر شیشه ای قرار داده یا ریختن آب سرد یا یخ در شیشه در هنگام لرزش و بیرون کشیدن آن قبل از ریختن.

  نظریه مشابه برای نوشیدنی های گرم است . اگر شما یک تدی داغ تهیه می کنید ، شیشه را قبل از گرم کردن با گرم کردن آب گرم در هنگام تهیه مواد تشکیل دهید.

  هیچ چیز نوشیدنی را نابود نمی کند مگر اینکه به پایین برود و نوشیدنی سرخ گرم است یا نوشیدنی گرم سرد است و این گام ساده می تواند این کار را متوقف کند.

• 04 از 05

  جوراب ها را هنگامی که مناسب است استفاده کنید

  هر کوکتل نباید زرد شود، اما کسانی که برای لیمو، آهک، نارنجی یا هر چیز دیگری نیاز به طعم و تعادل دارند، بستگی دارد. جواهرات نیز ارائه نوشیدنی را کامل کنید.

  به عنوان مثال، یک جین و تونیک بدون آهک گم شده است که مرکبات ضروری، ظریف و یک مارتینی بدون زیتون فاقد طعم شور نرم است که نوشیدنی را وارد می کند.

  چاشنی ها مهم هستند و حتی اگر غیبت آنها نوشیدنی نهایی را نابود سازد، قطعا آن را افزایش نمی دهد، همانطور که برای انجام آن طراحی شده است.

• 05 از 05

  همه چیز را اندازه گیری کنید

  اهمیت اندازه گیری مواد تشکیل دهنده کوکتل را نمی توان به اندازه کافی تحت تأثیر قرار داد اگر میل شما به طور مداوم نوشیدنی های نوشیدنی عالی باشد.

  بسیاری از مردم این گام را از بین می برند، زیرا وقت گیر است یا به خاطر اینکه نشان می دهد که یک پودر آزاد وجود دارد. بنا بر این، بسیاری از متصدیان متخلف که در مؤسسات مشغول کار می کنند، به ندرت یک جیگر را لمس می کنند، اما آنها همچنین بسیاری از نوشیدنی ها را می ریختند و می دانستند که زمان لازم برای ریختن یک شات است.

  اندازه گیری تضمین می کند که شما در حال ایجاد کوکتل در راه به معنای آن بود و بیش از یا زیر پوره از یک ماده تنها می تواند تعادل ظریف از نوشیدنی را پرتاب. همچنین، اگر شما نوشیدن و مخلوط کردن، درک خود را از اندازه گیری می تواند پرتاب شود.