Risotto آسان تر از شما فکر می کنید
هر کس باید چگونگی طبخ risotto را بداند. نام خود را بسیاری از مردم را ترساند اما risotto به عنوان دشوار نیست به عنوان همه نشان می دهد پخت و پز مورد علاقه خود را به نظر می رسد. همه چیز طول می کشد یک اسکله سنگین، یک مشعل، یک قاشق، و برخی از برنج و برنج. شروع به پایان دادن، یک risotto کامل طول می کشد تنها حدود 30 دقیقه برای ساخت.
راز بزرگ risotto در واقع بسیار ساده است. هم زدن عمل تکان دهنده به نشاسته آزاد شدن برنج کمک می کند به طوری که آن را کوک می کند، و باعث می شود که رزوتو کرمی باشد. و برنج تمایل دارد به پایین مخلوط فرو رود و به پایین پانک بچسبد، بنابراین آن را در حال حرکت نگه دارید.
برنج Arborio سنتی است، اما شما می توانید برنج سفید دانه بلند استفاده کنید؛ نتیجه نهایی فقط کرم نخواهد بود. در اینجا چندین دستورالعمل از جمله یکی برای risotto پخته شده و دیگری است که فقط دو بار متصل است، اگر شما نمی خواهید به ایستادن در اجاق گاز.
هنگامی که شما می دانید چگونه یک risotto را بسازید، از مواد مورد علاقه خود استفاده کنید و شاهکار خود را ایجاد کنید.
01 از 07
دستور العمل ریزوتو مرغ برنجی طولانی مدتبه طرز شگفتآور، برنج معمولی طولانی مدت در این ریزورتو مرغ کار می کند، که احتمالا یک شوک برای خالکوبی ها است که همیشه از برنج آربوریو استفاده می کنند. این غذای راحتی به حداکثر است.
02 از 07
پخت ریزوتو دستور العملاین دستور العمل آسان برای risotto ساخته شده در یک اجاق گاز فشار احمقانه است. برنج آردوریو برای بهترین نتایج، اما برنج متوسط دانه نیز ممکن است به خوبی کار کند.
03 از 07
دستور غذای ریزوتو پخته شدهپختن risotto در یک اجاق داغ، پس از مخلوط به یک مشروب بر روی پخت و پز ظاهر می شود، یک روش فوق العاده آسان برای ساخت این ظرف است. شما می توانید هر چیزی از نخود فرنگی را به مرغ پخته شده به هم بخورید تا این دستور ساده را اضافه کنید.
04 از 07
آسان سنتی ریزوتو دستور العملاستفاده از پنیر پارمزان تازه رنده شده در این دستورالعمل کلاسیک ضروری است. حتی درباره پنیر در سبز فکر نکنید. شما باید از چیز واقعی برای بهترین طعم و بافت در risotto استفاده کنید.
05 از 07
نخود فرنگی و نخود ریزوتوهنگامی که شما در مورد آن فکر می کنید، گرمای کم و آهسته کورکپوت، راه عالی برای ریوتو است. این دستور العمل بسیار صاف و خامه می شود. و این خیلی آسان است
06 از 07
دستور غذای ریزوتو قارچسحر و جادو واقعی در دستور غذا risotto قارچ از استفاده از سهام قارچ است، اما سهام سبزی می تواند جایگزین شود.
07 از 07
برنج قهوه ای و قارچ Risotto دستور العملاین بروشور مدرن بر روی رزوتو از برنج قهوه ای کوتاه (برنج قهوه ای اربوریو)، قارچ، نخود فرنگی، مریم گلی و پنیر پارمسان استفاده می کند. برنج طول می کشد تا کمی بیشتر از برنج سفید طبخ، اما عطر و بوی باعث می شود که زمان درگیر ارزش آن است.