دستور غذاهای کباب پز

آهسته پخته شده، کوره، و کوره های پخت و پز

کباب پز

کباب پز یکی از ساده ترین ظروف گوشت گاو است که می توانید آن را تهیه کنید. کباب پز را در یک اجاق گاز هلندی یا آجدار بگذارید، برخی از گیاهان و سبزیجات مایع و معطر را اضافه کنید و آن را ساعتها بجوشانید.

برای یک مناقصه، پخته سوخاری بو داده با بارهای طعم، شما باید برش درست گوشت گاو را انتخاب کنید. کاهش ارزان تر گوشت گاو شما ممکن است به عنوان چربی و سخت فکر می کنید معمولا بهترین و معروف ترین کاهش برای مدت طولانی و کم آهسته است.

بهترین برش ها برای پخت و پز منحصر به فرد و پخته شده از چاک، یک گروه عضلانی در شانه و گردن حیوان است. برچسب هایی که باید مورد استفاده قرار گیرند عبارتند از: بازوی چاک ، چشم چاک ، چنگال تیغه یا دنده های کوتاه . جگر گوشت گاو ، کباب کوبیده ، و کباب برف پایین نیز انتخاب خوبی برای پخت و پز طولانی و آهسته است.

کباب کردن و کباب کردن کباب دستور العمل

دستور العمل پخته کباب پز آهسته