با استفاده از این دستور العمل آسان، یاد بگیرند که میوه های محبوب daeji bulgogi یا گوشت خوک تند کره ای را تهیه کنید. این یک پیچ و تاب در bulgogi اصلی کره ای خوشمزه است. اگر غذای خود را با کمی، و یا به جای آن، مقدار زیادی از ضربه، daeji bulgogi نمی خواهد نا امید. اگر غذا را دوست داشته باشید یا یک وضعیت پزشکی مانند سوزش سر دل و یا ریفلاکس اسید داشته باشید که برای جلوگیری از خوردن غذاهای تند، لازم است از این غذا اجتناب کنید. به جای آن بولگگی را به طور منظم بکار ببرید، حتی اگر این ظرف با سس فلفل قرمز تایلندی سرخ شده باشد.
اگر طرفدار غذاهای تند است، خبر خوبی در مورد daeji bulgogi این است که آن را دشوار نیست. ظرف به سادگی ساخته شده از گوشت گاو نازک بریده شده است که در یک سس فلفل قرمز و تند، و سپس آن را یا کبابی و یا سرخ شده. این ظرف معمولا با سایر سبزیجات مانند پیاز، کدو یا فلفل پخته می شود. هنگامی که سبزیجات با آن پخته نمی شوند، daeji bulgogi با برنج در برگ های کاهو پیچیده می شود. بنابراین، در این یک وعده غذایی، شما می توانید انواع مواد مورد نیاز روزانه خود را مطابقت. دوز خوشمزه از پروتئین و سبزیجات را در این ظرف یک ظاهر عالی دریافت کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 کیلو گوشت خوک لب به لب خوک بهترین است، اما اگر آن را در فروشگاه مواد غذایی خود در دسترس نیست، می توانید از نخی برای برش لاغر استفاده کنید.
- 1 فنجان ماریناد خوک کره ای.
چگونه آن را بسازیم
- برای شروع، شما باید بافت گوشت خوک (یا گوشت خوک) را به قطعات بسیار نازک، در مورد ضخامت بیکن تقسیم کنید. اگر فکر نمی کنید که بتوانید این گام را بدون هیچ مشکلی کامل کنید، می توانید از گوشت خود بخواهید که هزینه آن چیست، اگر گوشت خوک را برای برش های نازک بریزید.
- بعد از اینکه گوشت خوک را به نوار های نازک بریده، باید ماریناد خوک کره ای را تهیه کنید . شما می توانید ماریناد خوک را در یک فروشگاه مواد غذایی کره ای انتخاب کنید یا از فروشگاه های ویژه آنلاین آن را سفارش دهید. اگر دوست دارید، آن را آسان برای خود را. به سادگی شما نیاز به پیاز، سیر، و زنجبیل، همراه با روغن کنجد، سس سویا و کچوجان یا فلفل قرمز دارید.
- اضافه کردن برخی از شکر و شراب برنج، و شما را از روغن زیتون خود را. فراموش نکنید که شما دستور العمل را به نصف کاهش می دهید چون از قطعات کوچک گوشت خوک بدون استخوان استفاده می کنید.
- هنگامی که ماریناد را ساخته اید، لازم است که گوشت آن را به مدت 30 دقیقه بگذارید. اگر می خواهید تا یک ساعت به مدت یک ساعت تاخیر بگذارید، این نیز باید خوب باشد.
- پس از اینکه شما مجاز به جرعه زدن، گریل یا گوشت را برای حدود چهار تا هشت دقیقه یا تا زمانی که انجام داده اید، انجام دهید. در عوض، شما می توانید گوشت خوک را در ظرف پخته شده 5 تا 10 دقیقه بپزید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 662 |
| چربی کل | 39 گرم |
| چربی های اشباع شده | 14 گرم |
| چربی غیر اشباع | 18 گرم |
| کلسترول | 258 میلی گرم |
| سدیم | 253 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 0 گرم |
| فیبر رژیمی | 0 گرم |
| پروتئین | 72 گرم |