این دانه های لوبیا به سبک جنوبی به طور کامل در پخت آهسته پخته می شوند. پنیر و گوجه فرنگی با عطر و طعم همراه با سبزیجات و میوه های معطر خرد شده. اگر شما مرغ باقی مانده است، آن را به لوبیا لوبیا همراه با گوجه فرنگی اضافه کنید.
احساس رایگان برای اضافه کردن و یا حذف سبزیجات. هویج، سیر، فلفل های jalapeno و کرفس ممکن است برای طعم و رنگ اضافی اضافه شود. یا برای برخی گرما، حدود 1/2 تا 1 قاشق چای خوری فلفل قرمز خرد شده اضافه کنید. کنسرو گوجه فرنگی چی چاشنی و گوجه فرنگی های آتش سوزی نیز انتخاب خوبی هستند.
لوبیا را با ذرت تازه پخته شده همراه با یک سالاد یا سبزیجات تازه بریزید . چو چو ، یک غذای جنوبی، اغلب همراه با لوبیا سرو می شود.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 لیوان لوبیا خشک شده، یک بار در روز خیس شده، تخلیه شده است
- 2 ژامبون دودی (بزرگ)
- 2 برگ خلیج
- 1/2 فنجان پیاز خرد شده
- فلفل سبز زرد (خرد شده)
- 1 قاشق چای خوری شکر
- 1/4 قاشق چای خوری گل میخک
- 2 فنجان گوجه فرنگی خرد شده (یا یک وعده 14.5 اونس)
- 1 (8 اونس) می تواند سس گوجه فرنگی باشد
- 1/2 قاشق چای خوری فلفل سیاه
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
چگونه آن را بسازیم
- لوبیا لوبیا را در گلدان کوه قرار دهید و در صورت استفاده از نخود فرنگی، برگ های خرد شده، پیاز، فلفل، شکر و کوفته های زمینی را اضافه کنید. پوشش با آب روی حرارت بالا بگذارید تا 2 ساعت بمانید.
- گرما را کم کنید و 2 ساعت دیگر بشویید، یا تا زمانی که لوبیا لوبیا منحصر به فرد باشد. پیازها را به یک صفحه بردارید. هنگامی که آنها به اندازه کافی سرد هستند، گوشت را برداشته و آن را ریز ریز کنید. کمپوست خرد شده را به گلدان کوهی باز کنید.
- گوجه فرنگی و سس گوجه فرنگی را اضافه کنید. طعم و اضافه کردن نمک و فلفل، به عنوان مورد نیاز.
- پختن را در مدت 2 تا 4 ساعت ادامه دهید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 147 |
| چربی کل | 1 گرم |
| چربی های اشباع شده | 0 گرم |
| چربی غیر اشباع | 0 گرم |
| کلسترول | 5 میلی گرم |
| سدیم | 132 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 27 گرم |
| فیبر رژیمی | 8 گرم |
| پروتئین | 9 گرم |