سالاد بر روی صفحه زیر کمتر از 30 دقیقه چیزی است که همه ما در تابستان تابستان گرم، در هر شب در واقع به عنوان این دستور العمل ترجمه در هر زمان از سال است. Halloumi گرم ، لوبیا سبز و سیب زمینی سالاد متناسب با این لایحه کاملا در هر زمان شما می خواهید یک دستور غذا آسان، مغذی و سریع است.
پنیر شور، سیبری یک شرکت مورد علاقه در بریتانیا و نه فقط در میان جوامع سابق پات است. در واقع در حال حاضر توسط یک شرکت کوچک در یورکشایر ساخته شده است. به سادگی، پنیر برای تطبیق پذیری آن در بافت و طعم و نحوه نگهداری آن در زیر کوره لذت می برد.
این دستور العمل به زیبایی با استفاده از لوبیا سبز تازه تکمیل شده است. لوبیا نه تنها یک بازیکن جانبی به سایر مواد هستند، بلکه در این دستور غذا می توانند در مرکز قرار بگیرند؛ آنها سزاوار آن هستند
آنچه شما نیاز دارید
- 1 فنجان (200 گرم) سیب زمینی تازه (برش خورده)
- 1 فنجان (200 گرم) لوبیا سبز (بریده شده)
- 4 قاشق غذا خوری فوق العاده روغن زیتون
- 1 قاشق غذا خوری سرکه شراب قرمز
- 1/2 فنجان (55 گرم) کپور بچه، شسته شده است
- یک دسته کوچک از نعناع (خرد شده)
- 1 دسته کوچک از کرفس (خرد شده)
- 12 زیتون سیاه (سنگسار)
- 1 فنجان (150 گرم) گوجه فرنگی گیلاس (نصف)
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
- فلفل به مزه
- 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون
- 2 قاشق غذاخوری آرد (ساده)
- 7oz (200g) پنیر Halloumi (قطعه قطعه شده)
چگونه آن را بسازیم
سیب زمینی های تازه را به یک ظرف بزرگ بریزید، آب سرد را بپوشانید و یک نمک دریای نمک اضافه کنید. سیب زمینی را به یک جوش سریع برسانید، کمی حرارت را کم کنید و بگذارید تا 10 تا 15 دقیقه یا سیب زمینی پخته شود، اما نه افتاده. از طریق یک کاندانیزم تخلیه کنید و به سمت یک طرف بمانید.
در یک کاسه ی دیگری، یک کاسه ی آب شور به جوش آوردن. لوبیا سبز تکه شده را اضافه کنید و به مدت 2 دقیقه به سرعت بخورید.
تخلیه را از طریق یک حلال، و یک طرف را نگه دارید.
در یک کاسه متوسط، روغن زیتون فوقالعاده و سرکه را مخلوط کنید، سپس کاپرها، نعناع نعناع و کرفس را اضافه کنید.
برای این مخلوط، سیب زمینی، لوبیا و گوجه فرنگی گیلاس را اضافه کنید. به طور کامل مخلوط کنید تا اطمینان حاصل کنید که سبزیجات پوشیده شده اند، با نمک و فلفل را به طعم و مزه نگه دارید و به یک طرف ادامه دهید.
در ظروف سوخاری نچسب، روغن را داغ، اما نه سوزان می کند.
آرد را با یک شکاف از هر دو نمک و فلفل بشویید.
تکه تکه را بریزید، Halloumi را به آرد بر روی هر دو طرف شیب بزنید، به آرامی به حذف آرد اضافی برسید. به طرز شگفتانگیزی برشهای هالوویم را در هر دو طرف تا قهوه ای طلایی بخورید. مراقب باشید که پنیر نگذارید و یا آن را در روغن بسیار داغ بخورید زیرا سخت می شود.
پنیر را بر روی کاغذ آشپزخانه بگذارید تا تخلیه شود و به تمیز کردن کمک کند.
Halloumi را به سالاد اضافه کنید و به آرامی مخلوط کنید، سپس بین 4 صفحه قرار دهید. بلافاصله خدمت کنید
پنیر Halloumi چیست؟
پنیر Halloumi به طور گسترده ای در دسترس است و در عمده ترین سوپر مارکت ها فروخته می شود. کارشناس گیاهخواری.com گفت: Halloumi به طور سنتی از شیر گوسفند در جزیره یونان قبرس تهیه شده است، Halloumi یک پنیر نرم مثل پنیر است که حاوی مایه ی شیرین است و برای گیاهخوارانی که مواد شیمایی مصرف نمی کنند، امن است.
دستور العمل بر اساس یکی از نخود بریتانیایی و لوبیا
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 535 |
| چربی کل | 34 گرم |
| چربی های اشباع شده | 8 گرم |
| چربی غیر اشباع | 21 گرم |
| کلسترول | 49 میلی گرم |
| سدیم | 755 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 35 گرم |
| فیبر رژیمی | 7 گرم |
| پروتئین | 20 گرم |