اگر شما در نانوایی های اسپانیایی پالرمار دیده اید، ممکن است علاقه مند به ساختن خود در خانه باشید. این دستور العمل دستور العمل های کوچک به شما کمک خواهد کرد که یاد بگیرید که چگونه خودتان را به سمت خود بکشید.
"Palmeras"، یا در فرانسه "palmiers"، شیرینی مانند شیرینی و لاغر است. فقط در مورد هر فروشگاه شیرینی و سوپر مارکت در اسپانیا آنها را حمل می کند. اسپانیایی ها برای صبحانه و بعد از ظهر به آنها غذا می دهند و آنها را در قهوه یا شکلات داغ فرو می کنند. آنها به همان اندازه شگفت انگیز هستند بدون هیچ چیز اضافی.
این مینی پالرم ها با کیک پف شده ، کمی کره و شکر ساخته می شوند. یک گروه برای یک مهمانی، ناهار خوری، شام یا بعد از ظهر آماده کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- پودر پودر 1 پوند (500 گرم)
- 1/2 فنجان آرد (برای گرد و غبار)
- 3 اونس (100 گرم) شکر پودری
- 1 اونس (30 گرم) کره
- 4 اونس (125 میلی لیتر) عسل
چگونه آن را بسازیم
- ته ته ته ته ته ته ته 350 درجه فارنهایت
- کره را در یک کاسه کوچک ریختن ذوب کنید.
- آرد نورد نورد نصف شیرینی نازک را رول کنید. شیرینی را با کره بریزید و سپس آن را با شکر پودری بپاشید. ورق خمیر را نصف کنید، سپس نیمه باز کنید.
- آرد ناقص نورد و دوباره ورق خمیر را رول کنید. قلم مو با کره؛ با شکر پودری پودر شده و مقداری قبل از آن بپاشید. این روند را دو تا سه بار تکرار کنید.
- یک لبه را به سمت مرکز ورق بکشید. از طرف دیگر تا زمانی که در مرکز دیدار کنند با شکر پودر پودر شوید.
- تقریبا یک / 3 اینچ (1 سانتیمتر) ضخیم را به قطعات تقسیم کنید. هر پالرمارو را روی یک ورق کوکی یا سنگ نابالغ قرار دهید. فاصله بین آنها را بگذارید تا خمیر را بشویید.
- این روند را با نیمه دیگر شیرینی تکرار کنید.
- پانک را در مرکز قفسه بگذارید تا پالرما طلایی باشد. پس از 20 دقيقه، دقت كنيد در صورت نیاز 10 دقیقه دیگر پخت را ادامه دهید.
- عسل و خورش را در بالای هر پالرمه گرم کنید.
ساخت شیرینی در خانه
شما می توانید شیرینی پف دار در فروشگاه مواد غذایی خریداری کنید، اما برای خودتان خیلی سخت نیست. این شامل آرد، آب و کره است. آماده سازی کلیدی است - لایه بندی کردن خمیر در اطراف کره ضروری است، و یک روش خاص وجود دارد.
اگر شما در حال خوردن شیرینی خانگی هستید، این یکی برای درمان طعم شیرین عالی است. دستور العمل برای palmeras مینیاتوری از "کلاسیک" palmera، شیرین و پوسته پوسته شده است. به جای شکر به شیرینی کردن شیرینی ها، از تخیل خود استفاده کنید و پودر ادویه ها را مانند سس مایونز یا رزماری بپاشید یا آن را گسترش دهید. سعی کنید این دستور العمل palmiers ریسیل.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 127 |
| چربی کل | 7 گرم |
| چربی های اشباع شده | 1 گرم |
| چربی غیر اشباع | 2 گرم |
| کلسترول | 2 میلی گرم |
| سدیم | 86 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 15 گرم |
| فیبر رژیمی | 0 گرم |
| پروتئین | 1 گرم |