بالا 6 کیک کوکی کریسمس سنتی اسپانیایی

کریسمس در اسپانیا یک انفجار غذایی مطلوب است. رستوران ها منوهای تعطیلات خاصی را تهیه می کنند که با غذاهای راحت و آرام مثل غذای نان گاو و گوساله های لوبیا پر می شوند. و مغازه های شیرینی سهام قفسه های خود را با شیرینی های سنتی اسپانیایی. کوکی ها کریسمس کریسمس ساده، شیرینی های افتخار زمان ساخته شده با بادام، عسل، انیس، شکر و میوه است. چند فصل از این دستورالعمل ها را بخاطر برخی از رفتارهای فوق العاده این فصل تعطیلات پخت کنید. آماده برای قرار دادن رژیم غذایی خود و یا شمارش کربوهیدرات در قسمت عقب تنها برای کمی. این کاسه خوشمزه ارزشش را دارد.

• 01 از 05

  مانتیکادو: کوکی ها خرابکاری اسپانیایی

  کلمه اسپانیایی برای گوشت خوک manteca است ، بنابراین شما می توانید تصور کنید که این دستور العمل سنتی نیاز به مقدار زیادی از آن. در واقع، مانتکادو ها بسیار نرم و خامه هستند، آنها به معنای واقعی کلمه در دهان شما ذوب می شوند. آنها با عطر و طعم عناب ظریف نور می شوند و کلمات آنها را عادلانه نمی کند. در اسپانیا، این کوکی های کوچک، غنی و خرد شده در بسته های روشن رنگی پیچیده می شوند. مانتیکادو مترادف کریسمس در اسپانیا است.

• 02 از 05

  Polovorones: کوکی ها بادام

  Polvorones شیرینی های بسیار سنتی اسپانیا است که در قرن ها تغییر نکرده است، به استثنای استفاده از میکسر مدرن برای مخلوط کردن خمیر. این کوکی های پوسته پوسته و نرم با آرد، کوتاه کردن، شکر پودری و دارچین ساخته می شود. خمیر، یخ زده، سپس نورد، برش داده شده و پخته می شود. برای یک نسخه crisper که به اندازه کافی نباشد، این دستورالعمل polvorones را امتحان کنید.

• 03 از 05

  Rosquillas de Vino: کوکی ها حلقه شراب

  آنها مانند دونات هستند، اما این حلقه های کمی آنزیم طعم دار با شراب کوکی های سبک و خوشمزه هستند. اسپانیایی آنها را با یک لیکور لیمویی مینوشه می خورند، اما آنها نیز با یک فنجان چای یا قهوه داغ برای صبحانه و یا در زمان چای خوشمزه هستند.

• 04 از 05

  Pestinos: گریپ فروت

  Pestinos کوکی های کریسمس کریسمس کریسمس و کتک خورده ای از Andalusia در جنوب اسپانیا هستند. آنها بسیار آسان هستند، و مواد تشکیل دهنده احتمالا در حال حاضر در صندوق خود هستند؛ شما فقط نیاز به آرد، دانه یونجه یا طعم دهنده، شراب سفید و روغن دارید. مواد تشکیل دهنده را با هم مخلوط کنید و خمیر را خرد کنید، برش دهید و سرخ کنید. پس از سرخ کردن، کوکی ها را در عسل گرم فرو کنید و لذت ببرید.

• 05 از 05

  Alfajores de Medina Sidonia

  این سیلندرهای کوچک به نام Lfajores de Medina Sidonia به شکل شربت و شکر پودری پوشیده شده است. این کارهای شیرین در جنوب اسپانیا آغاز شد. دستور غذاها کمی متفاوت است، اما نسخه سنتی از بادام زمینی و فندق، دانه های کنجد و دانه کنجد، دارچین و میخک ها، همگی با عسل گرم نگهداری می شود.