ما عطر و طعم کلاسیک از شکلات تیره و نعناع را دوست دارم، به ویژه در شکلات داغ ما. چیزی شبیه شکلات گرم و غنی و نعناع نعناع برای روز روشن نیست. پس چرا روز خود را در پای راست نگذارید؟ برای نوشیدنی صبحانه نهایی، این ظرف تمام طعم های شکلات داغ نعناع را می گیرد و آنها را به پنکیک های مرطوب و مرطوب می دهد . خمیر ساده لوحانه است، با پودر کاکائو، پنکیک را عمیق قهوه ای می کند. سس شکلات در شربت قرار دارد و تراشه های شکلاتی، مینی مارشومال ها و آب نبات های نعناع خرد شده، تمام ظرف را به سطح بعدی می رسانند.
پانکک ها را در یک کوره کم یا زیر یک حوله آشپزخانه ضخیم نگه دارید، زیرا آنها را گرم نگه دارید. اگر از سس شکلات استفاده نکنید ، خود را با ذوب شدن 1/2 فنجان چیپس شکلات نیمه شیرین و اضافه کردن شیر گرم یا کرم تا زمانی که به قاعده مطلوب برسید.
Pancakes شکلات داغ Peppermint همچنین یک دسر سریع و خوشمزه را در صورتی که زمان و انرژی لازم برای ساخت کل کیک شکلاتی نداشته باشید . آسان است که فقط به اندازه کافی بدون مقدار زیادی چربی نگهداری شود تا روز بعد شما را گرم کند!
آنچه شما نیاز دارید
- 1 فنجان آرد تمام عیار
- 1/3 فنجان نعناع کاکائو
- 2 قاشق غذاخوری قند
- 1/2 قاشق چای خوری
- جوش شیرین
- 1/2 قاشق چای خوری نمک نمک
- 1 فنجان شیر کامل
- 1 عدد تخم مرغ بزرگ
- 2 قاشق غذاخوری روغن کلزا
- اختیاری: 1/8 قاشق چای خوری نخود فرنگی نخود فرنگی
- 1 قاشق غذاخوری کره
- 1/2 فنجان سس شکلات (برای خدمت)
- 1/4 فنجان شکلات (برای خدمت)
- 1/4 فنجان مینا marshmallows (برای خدمت)
- 1 قاشق غذاخوری نعناع نعناع (خرد شده برای خامه)
چگونه آن را بسازیم
- در یک کاسه کوچک مخلوط، آرد، پودر کاکائو، شکر، نوشابه و نمک را ترکیب کنید. خوب مخلوط کنید.
- در یک کاسه مخلوط کردن مخلوط، شیر، تخم مرغ، روغن کلوچه و عصاره نعناع (اگر استفاده شود) را ترکیب کنید. خوب مخلوط کنید.
- ترکیبات خشک را به مواد مرطوب اضافه کنید و فقط تا زمانی که ترکیب شده، مخلوط شوند. مخلوط خواهد شد یکپارچه.
- گرده افشانی بزرگ بر روی گرمای متوسط. پس از گرم شدن، 1 قاشق چای خوری کره اضافه کنید و اجازه دهید ذوب شود، پوشش پان را پوشش دهید. برای تهیه یک پنکیک حدود 1/4 فنجان خمیر را اضافه کنید. تکرار 1 تا 3 بار دیگر، بسته به اندازه اسکیلت، و پانکک ها را به طور مساوی از هم جدا کنید بدون دست زدن.
- بگذارید برای 1 تا 2 دقیقه، یا تا زمانی که لبه ها تنظیم می شوند و حباب ها در بالای پنکیک شکل می گیرند، شروع به پختن می کنند. فلیپ کردن و طبخ 1 تا 2 دقیقه یا تا زمانی که از طریق پخته شود. پانکک ها را در زیر یک حوله آشپزخانه یا در یک کورۀ کم حرارت نگه دارید.
- یک قاشق چای خوری کره اضافه کنید و تکرار کنید تا تمام خمیر پخته شود.
- برای خدمت، هر شمع پانکک های گرم با سس شکلاتی، تراشه های شکلاتی، مینی مارشالو و آب نبات های نعناع نعناع قرار دهید.