این دستور العمل مرغ پخته شده آسان و مرطوب برای شبات را در طول عید فطر انجام دهید. فقط مواد تشکیل دهنده ماریناد را با هم ترکیب کنید که برای عید فصح، مقرون به صرفه، انعطاف پذیر و کوشر است. اجازه دهید مرغ به مدت چند ساعت یا شبانه ماریانه بگیرند. و پختن مرغ حاصل خوشمزه است که مهمانان سبت شما احتمالا از دستور غذا خواسته اند.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 کل
- مرغ (برش به 8 قطعه)
- 1/2 فنجان کولا (نه رژیم غذایی)
- 1/3 فنجان کچاپ
- 2 تا 3 قاشق مرباخوری زردچوبه
- 1 پیاز کوچک (ریز خرد شده)
- 2 تا 3 گل میخ سیر (منگنز)
- 1/2 قاشق چای خوری نمک
- 1/4 قاشق چای خوری فلفل سیاه
- 1/8 قاشق چایخوری زنجبیل زمین
چگونه آن را بسازیم
- مرغ را در یک لایه در یک ظرف پخت شیشه قرار دهید.
- در یک کاسه کوچک، ماریناد را به صورت کولا، کچاپ، مربا زردآلو، پیاز، سیر، نمک، فلفل و زنجبیل بشویید.
- ماریناد را بر روی مرغ ریختید. پوشش. حداقل 2 ساعت و یا یک شب در دمای اتاق سرد کنید.
- هنگامی که آماده برای طبخ است، اجاق گاز را گرم کنید تا دمای 375 F / 190 درجه سانتیگراد.
- پخت، تحت پوشش، برای 1 ساعت، basting پس از 30 دقیقه. فویل را بردارید پخت 20 تا 30 دقیقه دیگر را کشف کنید تا زمانی که مرغ قهوه ای شود و از طریق آن پخته شود.
- خدمت با برنج
نکته: اگر دوست دارید، سیب زمینی را پوست کنده یا نیشکر را به چهار قسمت بریزید و با مرغ پخته کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 259 |
| چربی کل | 12 گرم |
| چربی های اشباع شده | 3 گرم |
| چربی غیر اشباع | 5 گرم |
| کلسترول | 70 میلی گرم |
| سدیم | 192 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 15 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 24 گرم |