این تزریق بوقلمون ترکیبی از طعم سنتی Cajun با آبجو و عسل است که به طعم خوشمزه و به خوبی متعادل است. از آنجا که این مارینادیس تزریق حاوی عسل است، هنگامی که آن را به بوقلمون تزریق می شود، باید گرم (اما نه گرم) باشد.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 لیوان آبجو (سعی کنید یک الگوی تیره)
- 1/2 فنجان عسل
- 1/2 فنجان سیب سیب
- 1 قاشق غذا خوری
- چاشنی Cajun
چگونه آن را بسازیم
- سیب سیب را به یک ظرف بخورید و روی حرارت متوسط بگذارید.
- مخلوط با عسل و مخلوط کردن تا صاف.
- پان را از حرارت بریزید و در آبجو و Cajun Seasoning بجوشانید. بیایید 3-4 دقیقه باقی بمانیم
- سطح پت بوقلمون خشک با حوله های کاغذی. سرنگ را با مخلوط ماریناد بارگذاری کنید. اطمینان حاصل کنید که هنوز گرم است یا ترکیه شروع به ضخیم شدن خواهد کرد.
- مخلوط را به سینه، ران و گوشت پا بوقلمون تزریق کنید.
- اطمینان حاصل کنید که مقادیر کوچک را به مقادیر مختلف تزریق می کنید.
- هر زرده تخم مرغی را که از طریق پوست نشت می کند پاک کنید.
- بوقلمون سالاد را طبق دستور کار ببرید.
- هر گونه مینرال باقیمانده را از بین ببرید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 732 |
| چربی کل | 0 گرم |
| چربی های اشباع شده | 0 گرم |
| چربی غیر اشباع | 0 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 6996 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 170 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 8 گرم |