گیاهان با رایحه گل زیره سبز زیبایی با لیمو تازه ترکیب می کنند. سالاد و یا سبزیجات به سادگی تهیه شده در این پنیر مینا آهک می تواند مکمل خوبی برای غذاهای مکزیکی، آمریکای جنوبی و یا هند باشد. اگر شما تعجب کنید که چگونه یک سالاد را با این غذاهای قومی سوار کنید، این لباس پوشیدن یک راه حل آسان است.
این دستورالعمل همچنین یک ماریناد عالی برای گوشت، مرغ و ماهی است. اگر میخواهید گوشت گوشت را بپزید، این ماریناد لمس درست عطر و طعم را در حفظ رطوبت گوشت اضافه می کند.
دستور غذا به اندازه کافی ساده است که شما می توانید تمام مواد را به راحتی از فروشگاه مواد غذایی خود را بدون نیاز به خرید در راهرو تخصص و یا رفتن به بازار بین المللی به راحتی. تنها تجهیزاتی که نیاز دارید، یک شیکر سیکل یا سالاد است.
آنچه شما نیاز دارید
- 1/4 فنجان آهک (آب تازه فشرده)
- 1/4 فنجان روغن زیتون (فوق العاده باکره)
- 1 قاشق چای خوری زیره (زیره)
- 1/4 تا 1/2 قاشق چای خوری نمک (به طعم)
چگونه آن را بسازیم
- در یک کاسه کوچک، با آب لیمو، روغن زیتون، زیره سبز و 1/4 قاشق چای خوری نمک مخلوط کنید.
- نمک به طعم را تنظیم کنید.
استفاده به عنوان یک سس سالاد و یا بر روی سبزیجات بخار
برای استفاده از پودر زیره آهک بر روی یک سالاد، آن را با سبزیجات سالاد بلافاصله قبل از خدمت پرتقال کنید. برای استفاده از آن بر روی سبزیجات پخته شده، آن را روی یخ بریزید.
استفاده به عنوان یک ماریناد
هنگام استفاده از ادویه زنجبیل و آهک به عنوان یک ماریناد، دستورالعمل ها برای مارینینگ ماهی و غذاهای دریایی ، برای برش گوشت گاو و برای برش گوشت خوک را دنبال کنید .
اگر می خواهید گوشت یا ماهی را کباب کنید، ممکن است بخواهید از یک روغن نقطه ای دود مانند روغن بادام زمینی، کلزا، گلرنگ یا سویا استفاده کنید نه روغن زیتون. شما همچنین می توانید قبل از کباب کردن یا کباب کردن سبزیجات با سبزیجات آشنا شوید.
ذخیره سازی برای سس سالاد
پانسمان ممکن است تا دو روز قبل از استفاده و در یخچال نگهداری شود؛ انگور را به دمای اتاق بسپارید و قبل از خدمت دوباره شستشو دهید.
استفاده از زیره سبز تازه برای طعم اضافی
زیره سبز خریداری شده در حیاط ادویه دارای عطر و طعم بسیار کمتری است و عطر و طعم کمتری دارد، اگر از دانه های زیره سبز و گوجه فرنگی تازه شروع کنید و آنها را تازه بشویید. شما می توانید کل دانه زیره را در حیاط ادویه یا در یک غذای بین المللی پیدا کنید.
برای پختن دانه ها، یک گراز را روی گرمای متوسط گرم کنید و یک لایه زیره سبز را اضافه کنید. بدون روغن یا آب لازم نیست. وقتی به قهوه ای تبدیل می شوید، به آرامی پخته شوید. اجازه ندهید که آنها سیاه شود. دانه ها را در یک قهوه جوش یا با یک ملات و آفت کش ها بشویید. شما ممکن است بخواهید کمتر از آن استفاده کنید زیرا طعم بیشتر شدید خواهد بود.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 63 |
| چربی کل | 7 گرم |
| چربی های اشباع شده | 1 گرم |
| چربی غیر اشباع | 5 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 110 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 1 گرم |
| فیبر رژیمی | 0 گرم |
| پروتئین | 0 گرم |