ادویه جوش شیرین چیست؟

ادویه جات ترشی جات در واقع ترکیبی از ادویه جات است که استفاده می شود، همانطور که شما ممکن است حدس بزنید، هنگام ترشی. هنگامی که گوشت را برای عطر و طعم اضافی به ارمغان می آورد، ادویه جات ترشی نیز می تواند به آب نمکی اضافه شود. البته، ادویه جات ترشی جات در اداری بسیاری از فروشگاه های مواد غذایی در دسترس است، و انتخاب حتی ممکن است در فروشگاه های ویژه نمایش داده شود. با این حال، برای پول من، هیچ چیز ادویه جات ترشی خانگی خود را از دست نمی دهد، زیرا شما می توانید آن را برای مطابقت با سفره خود سفارشی کنید.

به عنوان مثال، من دوست دارم از یک مقدار منصفانه از دانه های فلفل قرمز در مخلوط من برای یک لقمه خوب گرمای تند استفاده کنم (من آنها را در زیر وارد کرده ام، اما اختیاری است).

این ادویه جوش شیرین مورد علاقه من است. من تمایل دارم این ترکیب را برای اضافه کردن به آب نمک حفظ کنم - مواد تشکیل دهنده اختیاری را یادداشت کنید و از آنها استفاده کنید یا مقادیر آنها را تنظیم کنید تا منعکس کنید که چقدر این طعم ها را دوست دارید.

طرز تهیه سیب زمینی خانگی

موارد زیر را در یک کاسه کوچک یا کوزه پینت کنید:

• 1 قاشق غذاخوری توت تازه (فقط تمام انواع توت های آلزایمر در اینجا کار می کنند؛ آلبالو زمستانه کاملا تیز و تلخ خواهد بود)
• 1 قاشق غذا خوری فلفل سیاه (دوباره، کل فلفل قرمز، فلفل نیست)
• 1 قاشق غذا خوری دانه های خرد سیاه (زرد خوب است، اما من دوست دارم که چگونه دانه های خردل سیاه در مخلوط نگاه کنید)
• 1 قاشق سوپ خوری (مجددا کار می کند، فقط میخک های کل، کوفته های زمینی طعم مناسب را اضافه نمی کنند)
• 1 قاشق غذاخوری دانه گشنیز
• 1 قاشق غذاخوری پودر فلفل قرمز (اختیاری؛ آنها را برای بعضی از گرما اضافه کنید، اما اگر تند را دوست نداشته باشید، کاهش وزن را کاهش دهید یا آنها را کاملا از بین ببرید)

• 2 قاشق چای خوری زنجبیل زمستانه (تازه نیست، خیلی تیز خواهد بود)
• 1 قاشق چایخوری ماکارونی تازه رنده شده (اختیاری، عطر و طعم خوش طعم چغندرقند با اضافه کردن برخی از عمق طعم من را دوست دارم)
• 2 برگ خرد شده، فرو ریخت
• 1 دارچین چوب، شکست خورده و یا فرو ریختن (اختیاری است، اما من به شدت توصیه می شود عنصر آروماتیک زمینی دارچین می افزاید

اگر دوست دارید، میتوانید قبل از افزودن سایر مواد، کلوچه، فلفل، دانه خردل، میخک و دانه های گشنیز را در یک ظرف چند دقیقه برای طعم عمیق تر تهیه کنید. در هر صورت، همه چیز را با هم مخلوط کنید و هر آنچه را که از آن روز در یک شیشه یا ظرف مشابه استفاده نکنید ذخیره کنید.

حدود 1/2 فنجان عصاره سیب زمینی را می سازد.

از این ادویه ترشی برای ساخت گوشت گاو گوشتی خانگی استفاده کنید یا آنها را به نمک زعفران برای اثرات افسانه یا نارنجی ترشی اضافه کنید، یا به این سیر ترشی تند برای طعم اضافی.