استفاده و جایگزینی پخت و پز Allspice

Allspice یک ترکیب جهانی از ادویه های متعدد نیست، صرف نظر از آنچه که نامش ذکر شده است. این یک توت از استخراج جامائیکا است که به طور گسترده ای از تعدادی از ادویه جات دیگر اشاره می کند. این ادویه ی همه کاره است که می تواند در غذاهای شیرین یا تلخ مورد استفاده قرار گیرد و می تواند علاوه بر کابینت ادویه ی شما نیز باشد.

گیاه شناسی Allspice

Allspice توت خشک از درخت پیتزا دیوایکا ، همچنین به عنوان درخت پیتونو یا فام جامائیکا شناخته می شود.

این یک نسل از خرد است. شما به راحتی می توانید با یک فلفل قرمز در نگاه اول اشتباه کنید. توت سبز حاوی دو دانه است، اما آنها کمی بزرگتر از فلفل قرمز هستند و در هنگام خشک شدن آنها خشن و قهوه ای مایل به قرمز هستند. آنها زمانی که به اندازه کامل می رسند اما قبل از اینکه به بالغ برسند، برداشت می شوند، سپس خشک می شوند، فرآیندی که قهوه ای آنها را تبدیل می کند. انواع طعم و مزه عطر و طعم Allspice هنگامی که کاملا رسیده اند از دست می دهند.

آلزایمر در جامائیکا

آلت تناسلی به عنوان گیاه شناسی شناخته شده به عنوان pimenta officinalis، بومی آمریکای مرکزی و جنوبی است، اما بیشترین ارتباط را با جزیره غرب اندیای جامائیکا دارد. جامائیکا اکثریت کلم بروکلی برای مصرف در سراسر جهان را صادر می کند، بنابراین جای تعجب نیست که بیشتر کالاهای جامع جامائیکا مانند ادویه جات ترشی جات و گوشت گاو استفاده خوبی از این ادویه دارند. هیچ ارتباطی بین "pimento" وجود ندارد، زیرا ادویه در جامائیکا شناخته شده است و پیتون های قرمز "فلفل گیلاس" به ترتیب ترشی و پرتقال به زیتون های مارتینی فروخته می شود.

داروهای طب سنتی در جامائیکا از انواع مختلفی از آلزایمر استفاده می کنند. به عنوان تزریق، آن را برای کولیک نوزاد و اسهال، cholera infantum، خونریزی از ریه ها، و حتی قاعدگی بیش از حد و دردناک تجویز شده است.

Allspice در آشپزی

انواع توت های آلزپی دارای عطر و طعم ترکیبی از دارچین ، موز و گوجه فرنگی، با اشاره به منجمد و فلفل قرمز .

بعضی از شرکت های ادویه ای که دارای ادویه ای هستند، مخلوط ادویه جات را به عنوان کلوچه تولید می کنند، بنابراین مطمئن شوید که مواد موجود در برچسب را بررسی کنید تا اطمینان حاصل کنید که چیز واقعی را دریافت می کنید.

Allspice دارای جایگاه برجسته ای در کارائیب و غذاهای شیرین و شیرین است. این نیز یک ماده مهم در بسیاری از ادویه مخلوط ، ترشی، chutneys ، سبزیجات، سوپ - و البته، دسر. Allspice جزء مورد علاقه در تعطیلات رفتار می کند مانند قارچ و تخم مرغ.

روغن زیتون Allspice مخلوط طبیعی رزین و روغن توت میلت است و اغلب در ساخت سوسیس استفاده می شود. Allspice یکی از اجزای اصلی ادویه جات ترشی جات است که ترکیبی از پیتمن و هرج و مرج دیگر ادویه جات ترشی جات است. Allspice مورد استفاده برای پخت و پز می تواند به صورت پودری یا کل توت باشد.

جایگزینی برای Allspice

اگر خودتان را در نیمه راه از طریق دستور غذا پیدا کنید و متوجه شوید که آن را برای آلزایمر درخواست می کنید، اما شما هیچ کاری در دست ندارید، می توانید مخلوطی از ادویه هایی که شبیه آن است، ترکیب کنید، اگرچه مخلوط کاملا یکسان نیست. از مقادیر مساوی از دارچین و گل میخک استفاده کنید، سپس یک قاشق غذاخوری از ماکارونی اضافه کنید و به خوبی مخلوط کنید.

شما می توانید تا 1/2 قاشق چای خوری گل همیشه بهاره را در دستور العمل هایی که برای کل توت تازه و یا مخلوط معادل مخلوط گل میخک، دارچین و جایگزین ماکارونی جایگزین شده است، جایگزین کنید.

این اندازه گیری برابر با حدود 6 میوه توت سیاه است.

بیشتر درباره Allspice

• انتخاب و ذخیره انبوه
• نکات و اقدامات Allspice
• دستور العمل Allspice