مخلوط سوپ پیاز و سوپ فلفل سبزیجات خامه ای و خوشمزه را برای این استیک سرآشپز آسان می کند. استیک کاسه گلدان به بخش یا نوار برش داده می شود و به کمال پخته می شود.
احساس راحتی کنید تا دستورالعمل را با توجه به سلیقه خانوادگی خود سازگار کنید. اگر می خواهید، یک کرفس را به مخلوط سبزیجات اضافه کنید. سیب زمینی کوچک و یا انگشتان پا نیز به خوبی می تواند باشد.
سیر کردن استیک با پوشش آرد به عطر و طعم کلی و ظرف غذا اضافه می کند. این نیز به رنگ گوشت اضافه می کند. شما قطعا می توانید مرحله قهوه ای را رها کنید و گوشت خام را به پودر آهنی اضافه کنید، اما قهوه اولین گوشت را به شما طعم تر می دهد.
این باعث می شود به اندازه کافی برای هشت، و آن را به راحتی برای یک خانواده کوچکتر کاهش می یابد.
آنچه شما نیاز دارید
- 3 پوند استیک دور
- 1/2 قاشق چای خوری نمک کوشر
- 1/4 قاشق چایخوری فلفل سیاه تازه تازه
- 1/2 فنجان آرد همه منظوره
- 2 قاشق غذاخوری
- فوق العاده روغن زیتون و یا روغن نباتی
- 4 هویج متوسط، نازک برش خورده
- 2 پیاز متوسط، برش خورده
- 1 پاکت پیاز خشک و مخلوط سوپ قارچ یا مخلوط سوپ پیاز کلاسیک (1 اونس)
- 2 (10 3/4 اونس) قوطی خامه ای از سوپ قارچ
- 1 1/3 فنجان آب (یا از سهام غیرقابل استفاده استفاده کنید)
چگونه آن را بسازیم
- استیک گرد را به بخش های خرد شده یا نوارهای نازک تقسیم کنید. گوشت را با نمک کاسر و فلفل سیاه تازه بپوشانید.
- آرد را در یک کیسه کاغذ یا کیسه ذخیره سازی پلاستیکی قرار دهید. گوشت را اضافه کنید و به طور کامل با آرد کت و شلوار بپوشانید.
- حرارت 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون و یا روغن گیاهی را در یک کاسه بزرگ بر روی حرارت متوسط بالا. بشقاب آرد سوخاری را اضافه کرده و طبخ را به طرف قهوه ای بچرخانید. این حدود 5 تا 6 دقیقه طول خواهد کشید.
- در یک کاسه متوسط ترکیب سوپ پیاز خشک با دو قوطی کرم سوپ قارچ و آب ترکیب کنید.
- نیمی از استیک، هویج و پیاز را در گلدان کیک قرار دهید. نصف مخلوط سس سوپ را روی گوشت و سبزیجات بگذارید. تکرار لایه ها
- پوشش را روی حرارت بالا بگذارید تا از 3 1/2 تا 4 1/2 ساعت (یا در حدود 8 تا 9 ساعت کم)، یا تا زمانی که گوشت گاو منصفانه باشد.
خدمات 8 تا 10 است.
نظرات ناس - "این دستور غذا به نظر می رسد بسیار شبیه به یک کاسه پخت شده من اغلب. من فقط 2 تا 3 لیتر پخته کباب (من هرگز قهوه ای آن را برای اولین بار) در اجاق گاز آهسته و یا Crock پت با هر گونه veggies من، معمولا هویج و سیب زمینی ... ... یک میوه از سوپ قارچ و نیم میوه از آب اضافه کنید. این نوع کیک را از کرم سوپ قارچ می سازد. لذت ببرید! "
نکات و تغییرات
- اضافه کردن حدود 1/2 فنجان کرفس خرد شده همراه با هویج و پیاز.
- 1 قوری کوچک اضافه کنید و یا می توانید (قارچ) قارچ های قارچ را به ته ظرف آهنین اضافه کنید. یا حدود 1 فنجان قارچ تازه را بخورید و آنها را به اجاق آهنی اضافه کنید.
- حدود 1/2 تا 1 قاشق چای خوری یک سس قهوه ای قارچ (Gravy Master، Bouquet Kitchen) را به مخلوط سس اضافه کنید تا رنگ آن عمیق تر شود.
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 329 |
| چربی کل | 13 گرم |
| چربی های اشباع شده | 4 گرم |
| چربی غیر اشباع | 6 گرم |
| کلسترول | 103 میلی گرم |
| سدیم | 337 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 13 گرم |
| فیبر رژیمی | 3 گرم |
| پروتئین | 40 گرم |