اسفناج و برنج پخته شده در برنج به مقدار زیادی بیشتر از مجموع قطعات در این ظرف آسان و خوراکی می خورند. در کنار گوشت برشته شده، یا آن را بدون گوشتخواری نگه دارید و در خدمت آن، ماست ساده شیرین به عنوان یک قلب در غذای گیاهی قرار دهید.
گشنیز اختیاری است، اما فقط به این دلیل که برخی افراد به آن اهمیت نمی دهند و همیشه در فصل نیستند. اگر دوست دارید شوید و به آن دسترسی داشته باشید، به هر وسیله، آن را به هم بزنید. این یک یادداشت علفی و نعناع است که کمال در کنار اسفناج زمین است.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 پیاز کوچک
- 2-3 گل میخ سیر
- 1 باند / 10 اونس اسفناج
- 2 قاشق غذاخوری کره
- 1/2 قاشق چای خوری نمک دریای خوب (به علاوه طعم بیشتری را با استفاده از گوشت قرمز کنسرو شده)
- 1 فنجان برنج دانه بلند
- 1/3/4 سوپ سبزیجات (یا
- جوجه مرغ )
- اختیاری: 2 قاشق غذا خوری
- برگ کرفس (خرد شده)
- اختیاری: فلفل سیاه تازه تازه
چگونه آن را بسازیم
- اصلاح ساقه از پیاز پایان. ریشه کن کردن را با دقت انجام دهید تا لایه های پیاز را با هم مخلوط کنید. پیاز را به نصف طول بریزید و پوست را بردارید. با یک بار نیمه پیاز در یک زمان، قبل از ساخت عمودی و سپس برش مقطعی به پیاز، ریز ریز کردن پیاز، با استفاده از انتهای ریشه به صورت دسته ای، مقیاس افقی را به پیاز بریزید. پیاز را کنار بگذارید.
- سیر را بریزید و بریزید. کنار گذاشتن
- انتخاب کنید و اسفناج را برش دهید. شستشو آن را تمیز (ببینید که چگونه برای تمیز کردن سبزی برای راهنمایی)، چرخش و یا خنثی کردن آن. شما واقعا میخواهید که اسفناج خشک شود تا از آب کمتری اجتناب شود. برگ ها را به روبان های نازک بریزید. کنار بگذارید.
- در یک گلدان متوسط روی حرارت متوسط، کره را ذوب کنید. پیاز و نمک را اضافه کنید و گهگاه آن را بپوشانید تا پیاز نرم شود، حدود 3 دقیقه.
- سیر را به پیاز اضافه کنید و آن را تا حدود 1 دقیقه معطر کنید تا آن را معطر کنید. مخلوط کردن در اسفناج. گرسنگی، گاهی اوقات تکان دهید، تا زمانی که برگ ها برطرف شوند و هر مایع که از اسفناج پخته شده است، حدود 4 دقیقه تبخیر می شود. اگر مقدار زیادی از مایع وجود داشته باشد، حرارت را بالا بیاورید و آن را خاموش کنید.
- برنج اضافه کنید و به آن کت و شلوار بپوشید و مطمئن شوید که آن را نیز به خوبی با اسفناج و پیاز ترکیب شده است. سوپ را اضافه کنید و به جوش بریزید. اگر میخواهید کریستال را اضافه کنید پوشش و کاهش حرارت به کم. کوک، دست نخورده، به مدت 15 دقیقه. بدون از بین بردن پوشش، گلدان را از گرما خارج کنید و 5 دقیقه به مدت 5 دقیقه نگه دارید.
- پوشش را بردارید پلو را با چنگال پف کنید اگر دوست دارید، فلفل را اضافه کنید. خدمت پیلو گرم یا گرم.
* اطمینان حاصل کنید که اسفناج کاملا تمیز و آزاد است. برگها را در یک کاسه بزرگ یا سینک پر از آب تمیز بکشید و آنها را بیرون بیاورید و آنها را در اطراف بشویید تا هر گلی را از آنها بشورید. برگها را بیرون بکشید و به داخل چمنزار بریزید (فقط آنها را تخلیه نمیکنید و آب کثیف بیش از آنها). بدون نیاز به خشک کردن اسفناج بیش از فقط تکان دادن هر گونه بیش از حد در حلال، شما می توانید هر آب اضافی در ظرف را پخت.
در صورت لزوم، برای اطمینان از اینکه برگ ها بدون شستشو آزاد می شوند، تکرار کنید، بسیار ناراحت کننده است که به یک ظرف نیش بزنید و خاکی را که در آن وجود دارد لکه دار کنید!
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 212 |
| چربی کل | 5 گرم |
| چربی های اشباع شده | 3 گرم |
| چربی غیر اشباع | 1 گرم |
| کلسترول | 10 میلی گرم |
| سدیم | 795 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 36 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 8 گرم |